Dajte onom zeču Peepsu klasičnu preobrazbu ove godine! Pucajući svoje bundeve u nekoliko premaza čokolade, možete ih dati brzim i lakim čokoladnim tuxedosima. Ovo je tako slatko okretanje na regularnim čokoladicama . Ne samo da izgledaju slatko, već i čokoladni premaz čini mrsavlje još ukusnijim. Takođe možete da ih držite na ražnju kako biste napravili tuxedo zeko peeps!
Šta ćeš ti trebati
- 12 zeka Peeps
- 8 oz. bijele boje
- 8 oz. čokoladni bombon
- 12 obojenih prskalica (ili šećernih bisera)
Kako to učiniti
- Pripremite ploču za pečenje tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom ili voskom i ostaviti na stranu.
- U mikrovalnoj pećnici isperite belu čokoladnu bombonu, mešajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje. Mešajte dok se čokolada potpuno ne stopi i glatka.
- Uronite zeču Očistite u bijelu čokoladu sve dok se beli premaz ne dođe do vrata. Dozvoli višak čokolade da se vrati u posudu, i oštrini dno Peep-a prema usnoj posudi kako bi uklonio višku bijelu čokoladu koja bi se mogla udupiti oko dna.
- Postavite Peep na pripremljenu pločicu za pecivo, a dok je bela prevlaka još uvek mokra, pritisnite sahrani biser u centar stomaka zeka da predstavite dugme. Ostavite preostale Peepove i dodajte šećerne bisere svim njima.
- Stavite oborene Peeps u frižider kako biste postavili bijelu čokoladu dok pripremate tamnu čokoladu za potapanje. Stavite u mikrotalasnu posudu i rastopite ga, mešajući nakon svakih 30 sekundi kako biste sprečili pregrevanje. Mešajte dok se čokolada potpuno ne stopi i glatka.
- Kada je bela čokolada potpuno postavljena na Peeps, uzmite jedan zeka i potopite je u tamnu čokoladu pod uglom od 45 stepeni, tako da čokolada pokriva jednu stranu bijelog bunja na dijagonalu. Sada okrenite ga u suprotnom smeru i sklonite drugu stranu pod uglom od 45 stepeni. Konačni rezultat bi trebao biti zec koji ima beli "V" čokolade koji se prikazuje kroz tamniji spoljni premaz. Uverite se da ne pokrivate gumb zeka šećera.
- Dozvolite da se višak čokolade vrati u posudu i oštri dno Peepa na usnoj posudi kako bi uklonio višak čokolade koja bi se mogla udupiti oko dna. Stavite zeka na ploču za podmazivanje sa folijom i ponovite sa preostalim Peeps-om sve dok ih ne popijemo u tamnu čokoladu.
- Sada je vrijeme da vaše zečice daju veze! Da biste ih uklopili, možete koristiti torbu za cevi koja sadrži mali okrugli priključak, konus za papir ili plastičnu vreću sa uglovenim uglovima. Bez obzira na to koju metodu izaberete, kašičicu dodajte u alat vašeg izbora. Napravite kravatu za vezivanje tako što ćete izvući dvije povezane trouglove na vrhu bele V, iznad šećernog bisernog dugmeta. Ponavljati dok sve zečice imaju vezove.
- Postavite ležište nazad u frižider kako biste postavili tamnu čokoladu oko 10 minuta. Tuxedo Bunny Peeps su spremni za jelo! Oni će se držati u zatvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi nekoliko dana, ali zato što će marshmallows postati svećiji što duže čekaju, najbolje su u roku od 3 do 4 dana od kada su napravljeni.