Regija Alto Adige u Sjevernoj Italiji nastavlja da dobija priznanje širom sveta za svoje doprinose belih vina. Ova vina nude izvrsni sortni karakter - fokusirajući se na sveža, živahna, svestrana bijela vina, koja obećavaju i pružaju kvalitetu potrošača i vrijednost vremena i više. Iako Alto Adige može biti poznat pre svega za svoja bijela vina, imajte na umu da su takođe izdvojili nekoliko upečatljivih crvenih vina izvornih grožđa, Lagreina i Schiave. Pogledajte ove Top 20 vina iz Alto Adige preko lokalnih ili onlajn prodavaca ili na listi vina omiljenih restorana - nećete biti razočarani!
01 od 20
Elena Walch "Beyond the Clouds" 2006 (Alto Adige, Italija) $ 40 Elena Walch Elena Walchova "Beyond the Clouds" je neverovatna mešavina zasnovana na Chardonnay-u, koja pruža ukusne cvjetne arome, ultra zrelo tropsko voće u obliku ananasa, dinja, breskve i malo začinjene jabuke. Ovo vino je sofisticirana sortna mešavina koja obećava da će u svaku bočicu spakovati luksuz, eleganciju i sjaj bijelog vina. Uživajte u sosovima sa kremom ili maslacem na živini ili morskim plodovima. Ovo vino savršeno ilustruje Walchovo uvjerenje da se "složenost i kvalitet vina nalaze u samom voću, hrast se samo koristi za dopunu ploda".
02 od 20
Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Italija) $ 22 Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella je u avgustovskom Abbeyu iz 12. veka koji uživa u najvišim vinogradima u regionu. Ovo povećanje nadmorske visine, donosi Pinot Grigio urezak intenzivirajući mirisne cvjetne arome i značajno povećavajući koncentraciju ukusa sa puno citrusnih i jabučastih ukusa na nebu. Donja linija - više snage, više izraza varijantnog karaktera i više pukotina za vaš novac s ovim ekstroverisanim Pinot Grigio.
03 od 20
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italija) $ 30
J. Hofstatter J. Hofstatter Kolbenhof Gewürztraminer 2007. je ambiciozni ambasador belog vina italijanskog regiona Alto Adige. Ovaj poseban Gewurztraminer nudi potpune aromate gasa koji se sastoje od začinjenog, gotovo drvenog buke sa cvjetnim nijansama i naginjanjem dima. Na nebu ćete pronaći živo voćno voće, oslanjajući se jako na kruške i citruse praćene dobro uravnoteženom kiselinom i finim završetkom voća. Ovo vino ima više tijela nego što se očekivalo i dobro će se upariti sa raznim omiljenim hranilicama. Opustite se sa ukusnim jelima, začinjenim školjkama, pršutom ili dimljenim lososom.
04 od 20
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 (Alto Adige, Italija) $ 25 Weingut Niklas Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 - nudi čvrstu kiselost, sa punim cvjetnim aromama i nijansama ukusa krečnjaka i zelenog papra paprike zajedno sa kapom citrusa. Ovo vino je plod 35-godišnjih vina i napravljeno je na lijepom porodičnom imanju sa podrumom koji traje 700 godina. Uzmite u obzir uparivanje ovog Sauvignon Blanca kombinacijom limunske biljke ili ostriga na stenama.
05 od 20
St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Italija) $ 14 Sv. Mihael-Eppan St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 - nudi sveže arome i kiselinu zelene jabuke kiselinom uz snažnu završnu obradu. Ovo je odličan primjer toga što može biti usredsređeni, srednjoškolski Pinot Bianco. Pokušajte upariti ovaj Pinot Bianco sa posuđenim jelima zasnovanim na žaru ili na žaru.
06 od 20
Manincor Sophie 2006 (Alto Adige, Italija) 22 Manincor Manincorova "Sophie" bijela vina je izražajna mešavina Chardonnay, Sauvignon Blanc i Viognier. Ovo vino je fermentisano i starano u velikim hrastovim bačvama koje su ručno radile na licu mesta. Arome su bogate i pozivaju s nagoveštavanjem citrusa, nebo nudi živahno, koncentrisano voće slojevito dodirom butterscotch i bogatog završetka.
07 od 20
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) 2006 (Alto Adige, Italija) $ 50 Terlano Ovaj Sauvignon Blanc se ponosi neverovatnim mineralitetom, što dovodi do svežeg oštrog, vječnog vina sa puno citrusa na nečiji, u kojem dominira limun i grejpfrut. Završava se i nosi mineralnost krečnjaka sve do poslednjeg daha. Savršeno za uparivanje sa školjkama ili dimljenom ribom. Cantina Terlano ima nasleđe proizvodnje bijelih vina vrednih godina, zbog toga što se u velikoj meri odnosi na viši mineralni sadržaj njihovih okolnih tla. U stvari, imali smo privilegiju degustacije mešavine Pinot Bianco iz 1956. godine i drugog Pinot Bianca iz 1979. godine - obe vina su bile neverovatno bogata, ultra bogata vina s dubokom složenošću i rafiniranom strukturom, ali ipak neverovatno pristupačna. Neverovatno vino skroz.
08 od 20
Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italija) 35
Tiefenbrunner Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 dovodi do opterećenja grubljave kruške i toplog začina, ovo je punoće aromatično bijelo vino sa bujnom, upornom završnom obradom. Uzmite u obzir uparivanje sa svežim morskim plodovima ili dimljenim mesom i opcijama za sir.
09 od 20
Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Alto Adige, Italija)
Valle Isarco Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Italija) Alto Adige 2007 (Italija) 12 dolara - ovo vino proizvedeno je od 100% Gruner Veltliner grožđa i nudi duboki cvjetni buket sa oštrim jabukama dobro umešanih suptilnim začini. Postoji definitivna mineralna osnova za ovo vino i neočekivana živahnost.
10 od 20
H. Lun Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Italija) $ 25 H. Lun Ovo belo vino je napravljeno koristeći četiri pogodne sorte, što omogućava i dubinu i složenost. Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Rizling pružaju ulazni i varijetetski karakter ovoj bogatoj bijeloj boji. Breskva na nepcu, verovatno poklon od grožđa Riesling, je dominantno vino u plodovima sa naznakom zemaljstva koju je uložio Sauvignon Blanc. Chardonnay nudi bogatu, kremastu teksturu i dobro podržava završetak.
Abbazia de Novacella Ovaj Lagrein upija ante sa živim, napunjenim punim masnim crvenim vinom. Od početka do kraja daje dubinu i ukus. Profil ukusa sastoji se uglavnom od kupina, maline, šljive i crne slamarice - tu je dimljeni začini, koji dodaje intrigu ukusa. Završna obrada je čvrsta i uporna. Razmotrite uparivanje sa grilovanom ili prženom igrom.
J. Hofstatter J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir je suptilno, prelepo rafinirano vino sa notama maline i višnje na nečiji. Srednje-crvenokosa s ugodnom završnom obradom. Hofstatter Crozzol Pinot Noir nudi puno svestranosti u kombinaciji sa hranom, jer se verovatno ne može takmičiti, ali će dopuniti različite ukuse.
13 od 20
Kellerei Cantina Tramin Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Italija) $ 20 Cantina Tramin Ovaj Gewurztraminer dolazi iz jedne od najstarijih vinarija Alto Adige. Na nosu prevladavaju cvetne note - dominiraju latice od ruža, puno tijelo, egzotično začini i tangi zelena jabuka pozdravljaju ukus.
Manincor Ovo je ozbiljan Pinot Noir koji zahtijeva pažnju i dobije je, zahvaljujući svojoj upečatljivoj ličnosti i prirodi koja je prikladna za hranu. U nosu dominiraju maline i višnje, od kojih su obojica elegantno odjekivane na nebu, zajedno sa osećajem mesta, zemaljskom nijansom koja izgleda čini zemlju. Vino je rezervisano, a igrivo - voće naprijed, ali suptilno uzdržano od terroir a završetak je izvrsan.
Alois Lageder Ovaj Pinot Bianco od Alois Lageder ima i poeziju i prisustvo. Upakovan je jabukom i dinjem na nečiji način, a ispod plodova nalazi se čvrst prikaz minerala. Sveže, živo i slojevito sa dobro osetljivom kiselinom - ovo vino je čuvar.
16 od 20
Muri Gries Lagrein 2007 (Alto Adige, Italija) $ 16 Muri Gries / KL vina Postavljeni u manastir iz 11. veka, grožđe Lagreina gaji i brine manastirski monasi. Ovaj Muri-Gries Lagrein nudi ukusno izlaganje tamnih plodova koje se prenose na mekane, dobro umiješane tanine. Glimeri moke i sloj zemlje podržavaju bogato voće i dugačku završnu obradu.
17 od 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Adige, Italija) $ 12 Ovo vino nudi jedinstveno iskustvo crvenog grožđa sa varijetetom Lagreina. Donosi sočno voće višnje i šljive u prvom planu, praćeno dobro integriranim taninima i srednjom mekom završnom obradom.
18 od 20
St. Michael-Eppan Sanct Valentin Comtess Passito 2005 (Alto Adige, Italija) $ 33 Sv. Mihael-Eppan St. Michael-Eppan je uspešna saradnička vinarija u Alto Adige. Sveti Michael-Eppan's Comtess Passito predstavlja ukusno desertno vino, napravljeno od divne mešavine Gewurztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc i Riesling grožđa. Ovo je puno okusno desertno vino sa puno meda i začina, zasnovano na eleganciji i vinifikovanom stilu.
19 od 20
Abbazia di Novacella Kerner 2007 (Alto Adige, Italija) $ 17 Abbazia di Novacella Kerner je krst između Rizlinga i Schiava, lokalnog crvenog vina iz Alto Adigea. Iako to možda nije poznato vino za mnoge, vrijedi tražiti kako novost, tako i još važnije da probate kako "sveže" može biti sveže kada se grožđe uzgaja na nadmorskoj visini, bukvalno razmještavajući dah sa italijanskim Alpama. Profil okusa daje neverovatnu jasnoću u voću - mango i dinja s stiskanjem citrusa uzimaju prvi fokus, praćeni čisto rezim, kiselost u usta.
20 od 20
Elena Walch "Castel Ringberg" Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Italija) $ 25 Elena Walch Ovo je jedinstveni vinograd Pinot Grigio i nudi visoko koncentrisano, elegantno iskustvo belog vina. Ako ste navikli na vitke i znače Pinot Grigio, ovo će vam oduzeti stražu na trenutak jer je ovo odlučno okruglog, sa ivicama temeljito omekšanim malolaktičnom fermentacijom. Dobro predstavljen, rafiniran Pinot Grigio sa ukusnim ukusom i sjajnom kiselinom. Što se tiče profila okusa bez okusa, naći ćete dosta zrele breskve i suptilne tropske tonove koji su prekriveni samo jednim dodirom hrasta. Uzmite u obzir uparivanje sa morskim plodovima serviranim preko testenine ili pržene živine.