Ovo kratko rebro jelo je dugo potopljeno na štednjak sa povrćem i pasuljem. To je sjajan ukusan, srdačan jednoručni obrok koji ne zahtijeva posudje.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 čaše vode
- 4 kilograma kratke rebra
- 3 crvenog krompira srednje veličine, četvrtasto (oko 1 funta)
- 2 srednjeg luka, seckani
- 4 srednje šargarepe, urezane u 1-inčne komade
- 1/4 čaša biserni ječam
- 2 limenke (po 16 unci) pečeni pasulj, vegetarijanski stil
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike crne paprike
Kako to učiniti
- U velikom loncu ili holandskoj peći kombinirajte vodu, kratka rebra, krompir, luk, šargarepu i ječam na visokoj temperaturi; dovesti do curka.
- Pokrijte i smanjite toplotu na nisko; simmeri oko 4 sata, ili sve dok meso na kratkim rebrima nije vrlo dobro.
- Mešajte u zrnu, so i biber; pokrivajte i simulirajte 40 minuta.
- Skidajte masti i služite odmah.
Više kratkih ribnih recepta za pokušaj
Volite ovu kratku riblje jelo sa jednim potom?
Takođe treba pokušati:
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1622 |
| Ukupna mast | 82 g |
| Zasićenih masti | 35 g |
| Nezasićena mast | 38 g |
| Holesterol | 269 mg |
| Natrijum | 242 mg |
| Ugljikohidrati | 116 g |
| Dijetetski vlak | 32 g |
| Protein | 107 g |