Sirski zombiji su omiljeni klasični školski ručak koji se služi širom zemlje, napravljen od belog hleba neke vrste i topljenog sira. U nekim školama su poslužili sirski zombiji, koji su kuglice testa napunjene sira, dok su druge izgledale više poput sendviča na žaru. Uobičajeno se koristi mekani beli hleb i narandžasti sir, zajedno sa prerađenim američkim sirom ili Velveetom. Hleb je često puhast, više poput rolne i manje poput krušenog kruha.
Zašto se zovu sirski zombiji? Izgleda da niko ne zna!
Ovo je verzija sira zombi i od suštinskog je značaja da koristite sir s narandžastim sjemrom; Sirovi Zombi jednostavno ne bi bio isti bez njega. Međutim, umjesto korištenja američkih rezina ili Velveeta, razmislite o pokušaju narandžastog cheddar-a koji malo dopunjuje recept za odrasle palate.
Možete koristiti domaće kruhovo testo za sireve zombije, ali to izgleda kao previše posla i malo previše fensi za zombi. Crescent rolnice su savršeno rešenje, dajući Sir zombi maslacom, testiranom ukusom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 cijev od 8 unca
- polumjeseci
- 4 do 8 tanke krastavke narandžastog sira (narezani cheddar, američki sir ili Velveeta)
Kako to učiniti
1. Pregrejati pećnicu do 350 F.
2. Otvorite cev od polumjesecnih rolni. Nežno spustite testo da biste formirali dva pravougaonika (ignorišite tačkane linije koje odvajaju testo u osam trouglova).
3. Pokrijte jednu stranu svakog pravougaonika sa željenom količinom sira.
4. Preklopite drugu stranu pravougaonika preko sira da biste formirali manji, zatvoreni pravougaonik.
5. Nežno povucite ivice gornjeg sloja testa preko bočnih strana pravougaonika, pričvršćujući ivice kako biste zapečatili testo u džep da je sir zatvoren.
6. Ponovite ovaj proces pomoću drugog pravougaonika.
7. Pečite na listu za kolačić u trajanju od 15 minuta dok se ne zagrejte. Slomite na pola i služite odmah.