Ovo je najbolji način za kuvanje kukuruza na pužu. To je jednostavno i dodaje sjajni ukus ovoj ljetnoj hrani. Ne postaje mnogo jednostavnije od ovoga.
Šta ćeš ti trebati
- 6-8 sveže uši kukuruza
- 1 kašika limunovog soka
- 1 žlica šećera
Kako to učiniti
- Hladiti kukuruz čim ga vratite kući. Jednog sata pre nego što ga želite poslužiti, lupite kukuruz i izvadite svilu. Kukuruz postavite u duboku posudu ledene vode.
- Donijete veliki vrele vode u vrelinu. Dodajte limun sok i šećer u vodu. Ne dodavajte soli; to toughens kernels.
- Dodajte kukuruz kada voda dođe do curenja. Pustite da se voda drugačije zagreje i pusti da vreo 2 minuta, ne više, ni manje. Skinite pan sa topline.
- Neka kukuruz stoji u vrućoj vodi, otkrivenoj, 10 minuta. Onda služi sa puno maslaca. Kukuruz može da stoji u vrućoj vodi do 1 sata.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 878 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 6 mg |
| Ugljikohidrati | 237 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |