Roštilj Roštilj Svinjski Spareribs

Ovi svinjski sparibi na roštilju sigurno će postati omiljeni porodici. Jednostavan domaći začinski sos ističe ove ukusne spareribe. Poslužite ovim ukusnim sočnim rebrima pirećim krompirom ili salatom od krompira za fantastičan zatvoreni roštilj.

Ne morate imati pušača ili roštilj da biste napravili ove tende, ukusni sparibi. Pećnica ih polako spajaju, savršena savršenost. Rebra se brušila sa lakim domaćim sosom za roštilj poslednjih 45 minuta vremena pečenja.

Ako više volite ukus na žaru, isperite ih dok ih gotovo ne završi, a zatim ih grilite oko 15 do 20 minuta, ili dok ih ne izgore. A ako vam se sviđa tradicionalni sos od roštilja na bazi paradajza, očuvajte ih sa sosom od roštilja kuvanom ili domaće oko 15 minuta pre nego što završe.

Šta ćeš ti trebati

• 5 kašika maslaca
• 2 kašike sirće sirće
• 2 kašike vode
• 1 kašičica smeđi šećer
• 1/2 kašičice česna u prahu
• 1/4 kašičice luk u prahu
• 1/2 kašičice mlevene crne paprike
• 1/8 kašike cayenne paprike
• 4 do 5 kilograma svinjskih spareriba

Kako to učiniti

1. Grejanje pećnice na 325 F (165 C / Gas 3).
2. U malom tepihu zagrejte maslac sa sirćetom, vodom, smeđim šećerom, belim prahom, prahom luka i paprikom. Kuvanje, mešanje, dok se maslac ne stopi. Pokrivajte sos i frižider dok ne dođe vreme da se oštri rebra.
3. Skinite srebrnu kožu sa zadnje strane rebara. Koristite kuhinjski ručnik ili papirni peškir da biste uhvatili ivicu kože. Trebalo bi da se povuče u jednom komadu.

1. Svinjetina rebara sečiti u veličinu komada od jednog, dva ili tri rebra.
2. Stavite spareribe na rack u pečenju za pečenje, mesna strana nagore. Pečenje otkriveno oko 1 1/2 sata.
3. Četkati sosom i nastavite pečenje oko 45 minuta do 1 sata, okrećući i četkati sosom nekoliko puta.

Služi od 4 do 6.

Varijacija

• Stavite rebra u posudu za pečenje i pokrijte mešavinom sosova. Hladiti na sat ili dva. Pokrijte posudu i pečenje 1 1/2 sata. Otkrijte i nastavite pečenje 45 minuta do 1 sata, ponekad bacajući tečnosti u posudu.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	895
Ukupna mast	55 g
Zasićenih masti	22 g
Nezasićena mast	23 g
Holesterol	321 mg
Natrijum	204 mg
Ugljikohidrati	1 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	92 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)