Verovali ili ne, sojin sos se obično pravi s pšenico. Neki od najpopularnijih brendova soja sosaka, kao i teriyaki brusne sosove servirane u restoranima sadrže gluten.
Naš recept za sok teriyaki bez glutena je lako napraviti. Koristite ga u omiljenim orijentalnim jelima, potapanjem soseva i marinada za meso na žaru, živinu i ribu. Stvarno volimo da u ovom ukusnom sosu popijemo pileća krilca i bubnjeve bez glutena.
Neki sugerisani, sačuvani u kupovini, sojine soje koje ne sadrže gluten, uključuju San-J organski gluten i sočnjak sa sofom Tamari i Eden organski soja. Saznajte više o sočnom soju bez glutena.
Takođe, kao podsetnik: Uvek proverite da li su radne površine, posuđe, tegle i alati bez glutena. Uvek pročitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne najave. U slučaju sumnje, nemojte kupovati ili koristiti proizvod pre nego što kontaktirate proizvođača radi provere da li je proizvod bez glutena.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja bez sokova bez glutena
- 1/2 čaše jabukovog sirćeta
- 1/2 čaša ananasa
- 1/2 čaša smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1 kašičica česna u prahu (ne sol)
Kako to učiniti
- Stavite sve sastojke u teglu od 1 kvarta i tresite dok se smeđi šećer ne otopi. Ili, za nešto deblji sos, stavite sve sastojke u sudu i kuhajte na srednjoj visokoj vrućini, samo dok se šećer ne rastvori i sos počinje da se utopi.
- Čuvati u frižideru, poželjno u staklenoj posudi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 32 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 749 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |