Smeđi šećer, ovseni i pekan krumpir i preliv daje ovim prekrasnim bundevima bundeve puno ukusa i krhka. Koristite čistu tikavicu u receptu, a ne punjenje pita od bundeve.
Ako nemate začinske pite, uključio sam laganu domaću mešavinu začina ispod instrukcija za recept.
Šta ćeš ti trebati
- Za mešavinu kruške i topionice:
- 1/2 šolje brzo kuvanje zob
- 1 1/4 čaše brašna
- 3/4 čaše svetlo smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/2 šolje pecana (ili oraha, seckani)
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 čajna kašika soda
- 3/4 maslaca, sobna temperatura
- Za punjenje:
- 2 šolje od pita od bundeve (16 unča)
- 1/2 šolje mleka (ili isparenog mleka)
- 1/3 čaše svetlo smeđi šećer (pakiran)
- Šećer granulat 1/4 čaša
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 žlica tikve od pita od pita *
Kako to učiniti
- Grejanje pećnice na 375 F.
- Maslac 9-inčni kvadrat za pečenje.
- Kombinirajte zob, brašno, 3/4 čaše smeđeg šećera, seckani pekani, so, soda pečenja i maslac; miješati dok se mešavina dobro ne upije i stvrdnjava.
- Pripremite oko 1 ½ šolje mešavine mrvica i drugu polovinu pritisnite u pripremljenu posudu za pečenje.
- Isperite koru 10 minuta.
- Skinite koru u rack i ostavite je na stranu.
Pripremite punjenje:
- U srednjoj posudi za mešanje, prebijte tikvu mlekom, 1/3 čaše smeđeg šećera, granulisanog šećera, jaja, vanilije i začina dok se dobro ne meša i glatka.
- Širite punjenje preko kora; posuti sa preostalom mešavinom mrvica.
- Vratite se u pećnicu i pecite 25 minuta duže. Trebalo bi da se podesi punilo za čišćenje i poprskava.
- Ohladi i presi u šipke.
* Sledeće se može kombinovati kako bi napravili začini od pita od pita za ovaj recept, ili koristite naš recept za začini pita od pita da biste napravili veću količinu.
- 1 1/2 kašičice mlete cimeta
- 3/4 kašičice đumbir zemlje
- 1/4 kašike marelice
- 1/4 kašike masti svinjetine
Još Recepti
Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies
Bundeve bundeve s Streuselom Topping
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 160 |
Ukupna mast | 9 g |
Zasićenih masti | 4 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 54 mg |
Natrijum | 109 mg |
Ugljikohidrati | 17 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 3 g |