Prepel piletina presvlaka

Imajući repertoar lakih recepta za piletinu koje možete obaviti na trenutak (i ​​u mnogim slučajevima bez recepta), jedan je od najjednostavnijih načina za uštedu vremena u kuhinji. Kokošje grudi bez kosti (ili butine) bez kože su prekrasne prevučene sve od tune do sireva do krušenih oraščića do krtica.

Drobno urezani peciva čine automatsko super hrskav presvlak za kokoške grudi bez kosti u ovom jednostavnom receptu. Izaberite svoj omiljeni tip predjela za ovaj premaz.

Zbog toga što krtači obično imaju toliko soli (osim ako ne izaberete sortu bez so) ovaj recept ne treba više soli. Ako koristite krtače koji nemaju sol, posipajte piletinu sa malo soli pre nanošenja premaza.

Poslužite ovom receptu zelenom salatom izbušenom avokadom, iseckanim pečurkama i paradajzom od grožđa sa senfom od meda kako bi dopunili ukuse piletine. Dodajte malo malog korenja i lijepo čašu bijelog vina za divnu večeru.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Kombinirajte maslac, hren ili senf, i sos od vrućeg bibera u plitku posudu i dobro se dobro mešajte sa vilicom za kombinovanje.

U drugom plitkom korpusu ili posuđu pržite pržene kese, brašno i peršun.

Pomešajte pileće grudi bez kosti bez kože u smešu maslaca jedan po jedan, a zatim premazite obložene komadiće pileća u mešanu smešu predjela u sloj.

Stavite obloženu piletinu na žičanu mrežicu unutar plitke posude za pečenje.

Pečenje na 400 ° F u trajanju od 18 do 24 minuta ili dok termometar ne registruje 165 ° F. Neka pileća stoji pet minuta, a onda služi.