Volim da pravim Pileći Cordon Bleu , koja je pileća punjena šunkom i sira, prevučena mrvljenjem hleba, a zatim pečena do blagog, posebno kada je to laka verzija! Pa zašto ne bi postao glavna salata? Volim pretvaranje recepata u glavne salate; pogledati i salatu od kobasice .
Kombinujem samo piletinu, šunku, sir, grašak i druge veggije u kremastom sosu s sosom sa nekim rotini pastama da napravim ovaj divni recept. To je ukusna i osvežavajuća salata i lepa promena od klasičnih pasta ili pilećih salata.
Sve što treba da poslužite sa ovom salatom je čaša ledenog čaja i možda neka pahljačica ili muffin. Odlična večera na vrućoj ljetnoj večeri, ili odličan ručak na tremu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (15-unce) paket rotini pasta
- 1 šolja majoneza
- 3/4 čaša jogurt
- 1/3 čaše Dijon senf
- 3 kašike limunovog soka
- 1 žlica šećera
- Sol i biber po ukusu
- 3 šolje iseckane kuvane pileće dojke
- 2 šolje iseckane šunke
- 2 šolje diced švajcarskog sira
- 1 (16-unca) pakovanje smrznutog bebinog graška, odmrznuto
- 1 šolja rezana celera
- 2 šoljice paradajz
- 1/3 čaše rezane zelenim lukom
Kako to učiniti
Donijete veliki vrele vode u vrelinu.
U međuvremenu, u velikoj činiji kombinirajte majonez, jogurt, senf, sirće, šećer i sol i biber po ukusu; dobro se dobro miješajte žicom.
Pripremite meso i sve povrće.
Pripremite testenine do al dente. Isperite i dodajte u posudu zajedno sa piletinom, šunkom, sirom, graškom, celerom, paradajzom i zelenim lukom. Nežno premešajte za mešanje.
Pokrijte i ohladite 2 do 3 sata prije služenja.
Čuvati ostatke, dobro pokrivene, u frižideru do 3 dana.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 690 |
| Ukupna mast | 41 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrijum | 448 mg |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 36 g |