Ovo je veliki sos od roštilja koji ne izgleda ništa kao sos sa roštilja . Slatke voćne arome daju najviše svega što možete da grilite ili pušite, ali je posebno dobro kod živine.
Šta ćeš ti trebati
- Konzervirane breskve od 32 unce (950 ml)
- 1 1/2 čaše (360 ml) sirće
- 1 šolje (240 ml) ulje za kuvanje
- 1 šolje (240 ml) smeđi šećer
- 3/4 čaša (180 ml) javorjev sirup
- 3 žlice (45 ml) limunovog soka
- 2 kašike (30 mL) Dijon senf
- 2 kašike kašike (30 ml)
- 1 kašika (15 ml) Worcestershire sosa
- 1 čokoladni luk (mleveno)
- 1 kašičica (5 ml) cimeta
- 1/2 čajne žličice (2,5 ml) crnog bibera
- 1/2 čajne žličice (2,5 ml) đumbir
Kako to učiniti
- Piree breskve u blenderu.
- Isprati kukuruzni škrob u malo vode.
- Kombinujte sve sastojke u sudu i dovedite do malog zagrijavanja. Smanjite vrućinu i uturajte 30 minuta, često mešajući kako biste sprečili spaljivanje. Dozvolite da se ohladi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 87 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 13 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |