Kuvanje s parom, dimom i konvekcijom na putu!
Opisivanje šta je štednjak Orion možda je najteža stvar oko toga. U suštini, ovo je pećnica od nehrđajućeg čelika sa uglom, gde potpuno zatvorena kuhinjska komora izdvaja plamen iz hrane. Štednjak Orion je jednako dobar kao i vaša pećnica pri kuvanju sve od komadića rebara do celih ćuretina - čak možete dodati i ukus dima . Ovo je odličan "štednjak" za velike obroke, prtljag i brzo kuvanje hrane (ćurka od 20 funti će se raditi za 2 1/2 sata).
Ima puno prednosti za kuhinjski uređaj Orion, ali malo konzuma može vas odvesti od kupovine.
Karakteristike Orion šporeta
Štednjak Orion je u potpunosti napravljen od nerđajućeg čelika 304. Komora za kuvanje velikog kapaciteta može da kuva osam komadića rebara ili tri Bostonska guzva, kao i veliku ćurku. Uređaj se isporučuje sa stočićom za živine, sa tri rezervoara za ribe, sa tri držača za kuhanje, ručkom za podizanje i tepihom, kao i za držanje hladnih ručica na poklopcu i ogromnim poklopcem velikog kapaciteta.
Telo jedinice je zatvorena komora koja drži toplotu, vlagu i dim. Dim se stvara postavljanjem drvenih čipsa na spoljnu ivicu komore za kuvanje u neposrednoj blizini ugalj koji spaljuje spolja.
Gorivo za kuvanje je ugalj , koji se nalazi oko dna kako bi se proizveo toplota. U šolju je na vrhu stavljeno oko dvanaest briketa. Ova indirektna toplota stvara struju konvekcije unutar bubnja za kuhanje.
Orion šporeti
Postoji mnogo pozitivnih aspekata Orion šporeta, od brzine kuvanja do svestranosti. Kombinacija konvekcije, intenzivne vrućine i uhvaćene vlage (sve dok ne uklanjate poklopac dok kuvate) omogućava ovoj jedinici da ispuni velike količine mesa u kratkom vremenu - oko polovine vremena kao tradicionalni pušač .
Takođe, uključene funkcije kao što su kukice za pričvršćivanje regala rebara, stočić za živinu i tri slagalice za kuhanje daju Orionovom štedljivaču neverovatne mogućnosti kuhanja. Osim toga, konstrukcija od nerđajućeg čelika od 304 je čvrsta, a veličina omogućava kuvanje velikih količina hrane.
Kuhanje Orion šporeta
Ako postoji jedna negativna stvar koja se može reći o Orionovom kuhinjom, to je koliko košta da ga zagreje. Uređaj troši velike količine goriva - potrebno vam je oko 15 kilograma uglja da biste zapalili štednjak Orion. Takođe se preporučuje da koristite ugalj za samo-rasvjetu, jer nema lakog načina osvjetljenja uređaja. Ako nećete kuhati velike količine hrane istovremeno, to čini skupu jedinicu koja će se koristiti.
Ako ste zainteresovani da ga koristite kao pušač, budite spremni da imate ograničenu generaciju dima - dok možete mirisati i probati dim, malo je slab.