Šest kabina vredi gotovinu
Nije nikakva tajna da California Cabernet Sauvignon prilično jeftin. Iako veće cijene poena ne garantuju da će vam vino više biti voljno od vaših omiljenih $ 20 Cab, ako ga udjete i izaberete Cabs koje zaista vrede dodatnog gotovog novca ćete smanjiti kvote u vašu korist. Dakle, evo osam kabina koje vrede gotovinu, godinu i godinu dana. One su konzistentne i kvalitetne kabine - što znači da troše novac na novi hrast, odaberu grožđe od vrhunskih proizvođača ili raste i imaju proizvođača vina koji zna šta je potrebno da napravi kabinu koja će se pamtiti dugo nakon poslednjeg pada.
01 od 06
Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99Velike, guste, sočne voćne voće maline položene uz milje dobro održavane strukture i opterećenja karaktera Cabernet, čine ovo vrhunsko vino berba i vintage. Ukusne borovnice, tamne trešnje i voćne crvene ribizle pružaju i dubinu i koncentraciju, topli začini se posipaju zahvaljujući trajnom utjecaju hrasta, a dobro tkani tanin je besprekorno integrisan nagib u strukturalnoj podršci i starenju izdržljivosti. Enthusiastic acidity, brilijantna ravnoteža, integritet sorti i završetak koji se nastavljaju i dalje predstavljaju karakteristike ove zapanjujuće Napa Valley Cab.
02 od 06
CADE Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) 75 dolaraMnogi su upoznati sa Napa-jevom prestižnom PlumpJack vinarijom u Oakvilleu, a od lansiranja CADE Estate-a na Howell Mountain-ima puno uzbuđenja oko svojih kablova sa snagom. Kabina Howell Mountain Cab 2009 nije izuzetak, uz grožđe proizvedeno od pet vrhunskih proizvođača Howell Mountaina i uživajući u visokim slojevima voća i začina. Očekuju tamni voćni karakter, kupinu i crnu ribizlu, sa ljupkom mješavinom nane, tamne čokolade, vanile i crnog sladoleda zaokružujući profil nečaka. Finesse, snagu, eleganciju i ravnotežu igraju na faktoru intriga i zadržavaju ovaj težak udarac crvenom vrhu.
03 od 06
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2010 (CA) $ 90Napa's vinska legenda, 2010 Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon donosi velike, okusne ukuse sa izuzetnom dubinom i složenom kompleksnošću. Očekujte dobro tkane strukture tanina kako biste pružili dovoljno podrške plišnim plodovima borovnice i crne trešnje uz davanje ovog vina još jednu deceniju ili dve sposobnosti starenja. Živahna kiselina, smela mocha završna obrada, tekuća elegancija i sveobuhvatna ravnoteža čine ovo vrhunsko crno vino za sezonsku poklonost. Obučeni da impresioniraju, dajte Mondavi rezervnoj kabini probajte sa izborom krugova vašeg omiljenog mesa bilo da je to velika igra, govedina ili bizon, bogati ukusi će se dobro nositi ovim Cabom. Imajte na umu da SRP za ovo vino iznosi 135 dolara; međutim, nije neuobičajeno da je pronađe po cenama znatno ispod ako razmišljate online prodavce vina.
04 od 06
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75Shaferova 2011 Jedna tačka Pet izašla iz Napa u prestižnom Stags Leap Distriktu, poznatoj po proizvodnji dobro integriranih kabina intenziteta i bogatstva. Imenovan nakon tima oca i sina, Shaferova Jedna tačka pet obuhvata suštinu Shaferovog vina. Odlični aromati, koji sadrže gusto tamno voće, nijanse kedra i zemljaste nijanse uključuju čula. Snažno izgrađen i dobro održavan, profil okusa je dubok i nosi tamno jagodičasto voće sa dimljenim, hrastovim utjecajima i dodirom kedra na kraju.
05 od 06
Col Solare 2009 (WA) $ 752009 Col Solare, italijanski za "sjajni brd", nudi izvanrednu mešavinu Cab na osnovu poznatih vinskih regija Vašingtona i hitnih oznaka (Crvena planina, Kolumbijska dolina, Wahluke Slope i Horse Heaven Hills). Col Solare je izuzetna saradnja koja pokazuje vinarsku sposobnost dve provjerene snage u svijetu vina, Chateau Ste. Michelle i italijanski Marchesi Antinori. Vintage 2009 donosi dosljednu ravnotežu, dubinu i moć stakla s slojevima crnog voća i lista duvana, okruženih bogatim vanilijskim začinom. Složenost, karakter i prirodna, uporna elegancija prati ovo vino od početka ispunjenog aromom do besprekornog završetka, čineći ga savršenim za uparivanje sa igricom, svinjskim ražnjakom i raznovrsnim zrezcima, Col Solare 2009 nosi puno tela, puno intenzitet i fokus. Dok je prijatan i beskrajno pitan, ova crvena će se poboljšati samo iz nekog dodatnog vremena u podrumu.
06 od 06
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80Ova Grgich Hills Cab ima dosta snage, ali se ponosi i prelepe ravnoteže i čvrste strukture. Na nebu možete očekivati tamno jagodičasto voće, bademovu začinu, mesmerizirajuće modne note i potpunu završnu obradu.