B uy na Amazon
Svetlo i crveno sa logotipom Myron Mixona na kapuljaču, ova peletirana grilnica od 600USD je jedna od najjeftinijih na tržištu. Iako se reklamira kao opterećena karakteristikama, stvarnost je u tome što je to jednostavna rešetka za pelete sa jednostavnom hranom za pelete. Za one od vas koji ne znaju ništa o roštilima peleta, nalazi se motor koji pali pelete u malu komoru sagorevanja, gdje te pelete sagore, stvaraju toplotu i dim.
Ovaj proces se kontroliše mehanički. Na roštilju kao što je ovaj, nalazi se dugme koje se okreće da bi podesilo toplotu. Na mojim sofisticiranim peletskim rešetkama nalazi se kompjuterski kontroler koji reguliše temperaturu unutar roštilja.
Moja poenta je da postoje pokretni delovi, motor, šraf (koji pomera pelete), plus sve te tipične rešetke poput gratesa (lajsna na ovom grilu obložena porcelanom) i poklopac. Ova mala peleta ima sve ove delove i još uvijek teži na nešto više od 100 kilograma, što ga čini jednim od najlakših grilova peleta na tržištu. Istina je da ovo nije odličan roštilj. To je jeftino i jeftino napravljeno. Ime Myron Mixona na vrhu je jednostavno ugovor o licenciranju i ne smije se smatrati bilo kakvim implikacijama performansi ili kvaliteta.
Verujem da je ovaj grill peleta izgrađen za osobu koja ne zna mnogo o njima, ali je čuo da su dobri.
Ploče za pelet mogu biti vrlo dobre, stvarajući dobar dima, dok mogu da grilju ili puše, ali da bi pećnica bila dobra, potrebna mu je čvrsta konstrukcija, sposobnost držanja vrućine i kvalitetan inženjering. Ovaj model dolazi sa garancijom od jedne godine i koji ga pokriva samo za nedostatke proizvodnje.
Razmislite o tome šta to znači. A za tvrdnju koju vi takođe možete kuvati kao Myron Mixon, on ne kuva na roštilima za pelet.