Ovo je odličan recept za svinjetino ubrizgavanje. Tajna ovde je da dodate svinjski rub u smešu kako biste dobili ukus unutar i van.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja / 240 ml sok od jabuke ili jabukovača
- 1/4 čaše / 60 ml jabukovog sirćeta
- 1/4 čaše / 60 ml vode
- 2 kašike kašike / 30 ml Worcestershire sosa
- 1 1/2 čajne kašike / 7,5 mL
- svinjski rub (koristite isti rub kao na vašem mesu)
- 2 žlica / 30 ml pravog javornog sirupa
- 1 kašika / 15 mL rastopljenog putera
Kako to učiniti
1. Meso sa svinjskim rubom. Kombinujte sastojke marinade u maloj plastičnoj ili staklnoj posudi.
2. Koristite špric za ubrizgavanje mesa, ubacite smešu na nekoliko različitih mesta u svinjskom pečenju. Ovo će učiniti dovoljno da ubrizgneš svinju od 8 funti. Otpustite preostalu marinadu koja je došla u kontakt sa špricem i sirovim mesom.
3. Ako napravite unapred, čuvajte u kontejneru za vazduh u frižideru do 1 nedelje nakon pripreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 63 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 14 mg |
| Natrijum | 39 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 4 g |