Lubenica, bosiljak i salata Mozzarella sa balzamičkim sirupom

Ovde je prijatna osvježavajuća salata koja kombinuje lubenica s svežom mozzarello. Basil dodaje herbovinu, a slatki balzamični sirup donosi najbolje ukuse lubenice i mocarele.

Veoma jednostavno sastaviti se sa minutnim notom, ovo čini odličnu salatu za startere ili kao osvežavajuću zabavu.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U malom loncu dovedite balsamski sirć u vrelinu. Nastavite da vrenete dok se ne smanji na oko 1/2 šolje i ima sirup kao konzistenciju. Odložite i ostavite da se potpuno ohladi. Ako imate vremena, možete napraviti balzamični sirup unapred i hladiti je kasnije.
  2. U velikoj posudi nežno obrišite lubenicu, bosiljak i mozzarellu. Ako koristite kuglice mozzarella veće veličine, prvo ih iseći u komade veličine ujeda.
  1. Stavite salate na rashlađene ploče. Sipanje sa balzamičnim sirupom.
  2. Potapajte malo soli i bibera na vrh svake salate.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 343
Ukupna mast 18 g
Zasićenih masti 11 g
Nezasićena mast 5 g
Holesterol 64 mg
Natrijum 577 mg
Ugljikohidrati 25 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 18 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)