Može biti teško da se ove porcupine mesne mase pripremaju do savršenstva jer je pirinač pomešan sa mesom. Štednjak na pritisak rešava to; ove mesne lopte su nežne i sočne. A recept koristi samo četiri sastojka !
Ovaj recept možete učiniti još komplikovanijom ako želite. Dodajte mleveni beli luk ili dodajte biljke kao što su sušeni marjoram ili sušeni origano .
Troblje i sos su ukusno servirani preko vrele kuvanog pirinča. Ili ih služi preko toplih kuvanih testenina ili pire krompira za utešnu, kućnu večeru. Dodajte zelenu salatu i nekoliko kolača za desert i večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1-1 / 2 kilograma govedine
- 1/2 čaša nečuvanog dugog zrna pirinča
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 teaspono paprika
- 2 kašike mlevenih luka
- 1 (10 unce) može kondenzovati paradajz supu
- 1/2 čaše vode
Kako to učiniti
- U velikoj posudi kombinujte meso, pirinač, so, biber i luk. Oblikujte male kugle prečnika oko jedan centimetar.
- Kombinirajte paradajznu supu i vodu u štedljivom podu i dobro mešajte kako biste se kombinovali. Zatim ugrijte ovaj sosak koristeći braon funkciju ili ne zatvarajući poklopac.
- Nežno spustite kuglice od mesa u mešavinu supe. Čvrsto zatvorite poklopac štednjaka, a zatim dovedite do visokog pritiska i kuhajte 10 minuta.
- Oslobodite pritisak na pritisak (prirodni pritisak). Testirajte sa termometrom za meso kako biste bili sigurni da je meso 160 ° F. Ako nije, kuhajte još 3 do 4 minuta nakon što dovodite pritisak na visoki pritisak. Poslužite vrućim kuvanim rezancima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 524 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrijum | 224 mg |
| Ugljikohidrati | 45 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 39 g |