Koristite ovaj ukusni, mirisni Creamy Tarragon Salat Dressing recept na bilo kojoj kombinaciji zelenila, ili ga koristite za salatu od tjestenine. Prekrasne domaće salate su vrlo jednostavne za izradu i možete menjati biljke prema vašim ukusima. Napravite ovaj divni recept sa timijanom, bosiljem, origanom ili koperom.
Senf u ovom receptu deluje kao emulgator za kombinovanje ulja i sirćeta. Ako vam se ne sviđa senf Dijon, koristite regularni senf ili sjajni senf. Mnoge prodavnice prehrambenih proizvoda sadrže puno različitih vrsta egzotičnih ukusa senfa - verovatno ćete pronaći jedan ukus sa taragonom ili biljnom barkom koju odlučite koristiti u ovom receptu.
Ali zapamtite da se domaća prepravka salata može čuvati samo u frižideru do 2 dana. Najbolje je napraviti samo količinu koja vam je potrebna, ili planirajte svoje menije tako da ćete koristiti obuću na drugim receptima.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 2 kašike Dijon senf
- 2 kašike taragona sirće
- 1 žlica sipane sveže taragone
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašike bijelog bibera
- 1 šećerna kašika
Kako to učiniti
1. U maloj posudi kombinujte maslinovo ulje, senf Dijon, sir tarragon, svež vazduh, sol, bijeli biber i šećer.
2. Dobro mešajte ovu smešu sa žicama za mešanje i emulgiranje. Oblikovanje se vrši kada izgleda kremasto i drži zajedno bez odvajanja.
3. Skladištiti, pokriveno, u frižideru do 2 dana.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 104 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 36 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |