01 od 08
Sakupite Alatke
Leah Maroney Fondantske pahuljice su lepa dekoracija koja se može napraviti za kolačiće za odmor, kolačiće ili kolačiće, a čak i kao ljupke naglaske za stolne stolice. Ova tehnika donosi manje elegantne pahuljice koje su savršene za ružičaste dizajne za božić. Cirkulacione cijevi za ovaj proces kreiraju se pomoću dekorativnog presa, ali možete jednostavno uvući fondant u oblike kobasice koristeći prste.
Da biste napravili nekoliko vrsta pahuljica potrebno je:
- Beli fondant
- Dekorativni set štampe
- Freza u obliku pahuljica
- Silve r drage
- Bela torta sjaja
- Boja sjajne prašine
- Paintbrush
- Loptarski alat
- Oštri nož
Odlučite o tipu pahuljice koja želite da koristite. Divan deo o stvaranju snežnih pahuljica iz fondata je što možete napraviti različite dizajne koji odražavaju činjenicu da nijedan pahuljica nije sličan. Predodređeni šabloni, noževi i pahuljice čine ovaj proces veoma jednostavnim ili možete kreirati sopstvene pahuljice.
Ako koristite dekorativnu štampu, onda biste u gelu zamijeniti malo Crisco ili povrće, kako biste ga držali mekom. Prašite malo kukuruznog škriljca na radnoj površini pre nego što počnete, tako da se vaši dizajn ne drži.
02 od 08
Izvucite list Fondanta
Leah Maroney Izvucite lopticu fondanta u tanak listić na komadu papira za pergament. Najbolje je učiniti sve preostale korake na papiru za pergament. Kad se fondant isuši, biće lakše ukloniti ih iz pergamentnog papira od drugih površina.
03 od 08
Isecite pahuljice
Leah Maroney Koristite velikog sječiva za piškanje peciva da biste isečili jednu pahuljicu. Ponovo okrenite preostali fond i ponovo se uvucite u listu i isecite drugu pahuljicu.
04 od 08
Isecite oblike
Leah Maroney Koristite slamu da isečite uzorak u pahuljicama. Takođe možete da koristite veoma male sečenje kolačića da biste izrezali dodatne oblike!
05 od 08
Koristite nož za isključivanje dizajna
Leah Maroney Koristite nož da isečite više dizajna u pahuljicama. Pravite ih simetričnim na svakoj strani.
06 od 08
Prašina s užitnim sjajem
Leah Maroney Obrišite površinu pahuljice lagano s četkom za boju i potom posipajte jestivim sjajom ili šećerom za brušenje.
07 od 08
Pritisnite Silver Dragees na Snowflakes
Leah Maroney Pritisnite srebrne drage ili jestive bisere na pahuljicu.
Pustite da se pahuljice potpuno osuše i prenese u desert koji ukrašavate!
08 od 08
Alternativni dizajn
Leah Maroney Takođe možete probati ovu alternativu pahuljica.
Koristite dekorator za presovanje sa umetkom za krug da biste kreirali dugačke cevi fondanta. Okrenite malu lopticu fondanta i stavite je u štampu. Štapni pritisak se čvrsto drži da napravi dugačke oblike kobasice, a zatim ih preseci na željenu dužinu. Dodajte malo vode u sredinu jedne od dužine reza i pritisnite drugi deo stvarajući `` X``. Koristite kuglični alat za čvrsto držanje dve cijevi.
Uzmite šminku bele torte sjaj u dlan i onda prašite pahuljice. Možete staviti više nego što je potrebno da bi se osiguralo da su sve ruke lepe i lepe. Jednostavno odspojite višak. Za drugačiji izgled možete kombinovati srebro sjajnu prašinu i sitni deo ekstrakta vanile ili sok od limuna zajedno i obojiti ga na pahuljicu za bogat senak kada se osuši.
Koristite četkicu za crtanje kako biste dodali malo vode u sredini ukrštenih fondantskih cevi, a zatim držite drugu rezanu pločicu na vrhu drugih. Ponovo koristite alatku za loptu u sredini. Širite ruke komada dok nisu ravno razmaknuti.
Koristite četkicu za čišćenje vode na fondnoj bazi gde želite postaviti manje komade tako da će se držati. Prekrivajte male komade tako da su u obliku V `i drže jedan na svakom od krakova pahuljice. Pokušajte da ih premestite blizu sredine svake ruke. Koristite kuglični alat da biste pritisnuli dole u sredini svakog novog pričvršćenog komada.
Koristite presa za dekorater kako biste isečili više ljubaznih cevi. Smanjite istu dužinu kao i ostali kraći komadići koristeći oštri nož. Otvorite male delove tako da su u obliku V `i drže jedan na krajevima svakog od krakova pahuljice sa" V " . Koristite kuglični alat da biste pritisnuli dole u sredini svakog novog pričvršćenog komada.
Koristite četkicu za čišćenje kako biste lagano vlažnu celu površinu vaše pahuljice vodom. Nanesite srebrne drage na svaku od malih alanki koje ostavlja alat za loptice. Često je jednostavnije koristiti pincete da pravilno postavite male kuglice. Nežno gurnite drage u fondant da biste bili sigurni da se drže.
Prenesite završene snežne pahuljice sa lopaticom do pergamenta kako bi ih osušili. Pustite da se snežne kosti potpuno osuše prije upotrebe, obično pune 24-36 sati.