Crveni Velvet Crinkles

Isperite ove prelepe crvene boje za praznike ili bilo koju priliku. Svetlo crvena boja čini kolačiće savršenim za Valentinovo i Božić, ili pecite neke tokom vikenda za neobičan tretman.

Vidi Takođe
Crveni Velvet Cupcakes s kremom sirće od mraza

Šta ćeš ti trebati

• 1 3/4 čaše višenamjenskog brašna (
• 8 unci )
• 1/4 čaša nesladkanog kakao praha (1 unca)
• 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
• 1/4 kašike soli
• 4 unce maslaca (1 štap slano, omekšano)
• 1 šolje šećera
• 2 velika jajeta
• 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
• 1 1/2 kašičice boje crvene hrane (pogledajte napomenu)
• 3/4 čaše u prahu (siftirana)

Kako to učiniti

1. U posudu kombinirajte brašno, kakao prah, prašak za pecivo i sol. Mešajte ili mazite kako biste se dobro mešali.
2. U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, premazajte maslac i šećer dok se ne osvetli i puhasto. Pobijte u jajima, ekstrakt vanilije i bojenje hrane sve dok se glatko i dobro ne mešaju.
3. Sa mikserom na maloj brzini dodajte brašno i kakao mešavinu u testo. Blend dobro.
4. Hladite testo najmanje 2 do 4 sata, ili dok ne bude čvrsta.

1. Peć se zagreje na 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Napravite veliki papir za pečenje sa pergamentnim papirom ili sprej sa neprekidnim sprejom za pecenje.
2. Obradite šećer u prahu u posudu.
3. Oblikajte testo u male kugle prečnika od 1 inč i postavite na pripremljenu ploču za pecivo oko 1 1/2 inča. Kada popunite pločicu za pečenje, oborite kugle, jedan ili dva po jednu, u prešišani šećer u prahu i vratite ih na pločicu za pečenje.
4. Pečemo oko 10 do 12 minuta, ili dok se ne postavljaju i imaju taj crveni izgled.
5. Neka se kolačići hlade u posudi 4 ili 5 minuta, a zatim uklonite na rack kako biste se potpuno ohladili. Ponovite sa preostalim testom.

* Gel i paste boje hrane su više koncentrirani od tečnosti. Dodajte malo malo dok ne dobijete lepu crvenu boju.

Savjeti i varijacije

• Dodajte mini čokoladne čipove za više ukusa čokolade.
• Koristite malu kolačić kolačića da bi kolačići bili ujednačeni u veličini, a zatim ih oblikovali rukama.

Možda vam se sviđa

Čokoladni kratkodlaki kolačići

Chocolate Crinkles

Molasses Crinkles

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	146
Ukupna mast	6 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	2 g
Holesterol	48 mg
Natrijum	191 mg
Ugljikohidrati	20 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	2 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)