Sokovi od jagoda čokolade su laki slatkiši Valentina koji će svi voleti! Ako ste mislili da slatkiši moraju biti složeni ili dugotrajni da budu slatki, razmislite ponovo. Sve što treba da uradite je da se jagode srže u obliku srca, potapaju u čokoladu, a zatim uživaju u ukusnom, divnom tretmanu! Vrh stranice sa lupinama, kokosom ili vašim omiljenim Valentinovo Danima prskanja kako bi ih napravili zaista posebnim.
Ovaj recept zahteva presvučenje slatkiša, koji ostaje teški na sobnoj temperaturi i daje lep sjaj. Možete koristiti stvarnu čokoladu ako vam se više sviđa, ali ima tendenciju da postane mekana na toplim temperaturama, pa ako želite da koristite pravu čokoladu, ili držite bobice hladno dok ne služe, ili razmislite o čaranju čokolade .
Šta ćeš ti trebati
- 1 lbs. veliko
- jagode
- 12 oz. premaz od čokolade (ili seckana polsladka čokolada)
Kako to učiniti
- Pripremite ploču za pečenje tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom ili voštanim papirom i izdvojiti za sada. Operite jagode i pažljivo osušite, jer višak vode može ometati proces potapanja.
- Koristite oštri nož za odrezivanje kako biste isečili stub jagode u oštaroj V oblici, tako da vrh jagode izgleda kao srce. Ponavljati dok se sve jagode ne oblikuju na ovaj način.
- Koristite papirni peškir da nežno obrišete deo od jagode kako biste apsorbovali dodatnu vlagu. Previše tečnosti može izazvati čokoladu, pa pokušajte da jagode budu što suše.
- Obrišite čokoladni premaz u mikrovalnoj pećnici, mešajte nakon svakih 30 sekundi kako biste sprečili pregrevanje. Mešajte dok se čokolada potpuno ne stopi i glatka.
- Za delimično oboreni izgled držite jagode za donji vrh i najviše potapajte u čokoladu, ostavljajući oko pola inča donjeg dna. Neka vam viška čokolada vrati u posudu, a zatim stavite jagodicu na pripremljeni list za pečenje. Posuđenu jagoniju pokrijte orašastim mahunama, posipanjem ili drugim dekoracijama dok je čokolada još uvek mokra.
- Da biste potpuno uronjeni izgled, potpuno potopite jagode u čokoladu. Koristite alat za viljušku ili potapanje kako biste ga uklonili iz čokolade i pustili da se višak natopi natrag u posudu. Koristite vilicu da je postavite na pločicu za pečenje. Ponavljati dok se sve bobice ne uronite u čokoladu.
- Postavite poslužavnik u frižider da postavite čokoladu. Vaše čokoladne srčane Srbe su spremne za jelo! Drže se u frižideru nekoliko dana, ali mislim da su najbolje istog dana kada su napravljeni. Ako ih spasite u roku od 2 do 3 dana, očekujte da vide kondenzaciju na sobnoj temperaturi.
Kliknite ovde da biste videli sve recepte recepta od jagoda!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 180 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrijum | 6 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 3 g |