Ako volite kombinaciju čokolade i susama, ovaj koktel će vas vratiti u sekunde. Uopće, čokoladni kokteli su dosta zabavni, ali ponekad može biti tako sladak da se više oseća kao da pijete mlijeko nego odraslo piće. Važno je sloj ukusa za dobru ravnotežu slatke i jake. Korišćenje ukusa kafe je odličan način da ne samo poboljšate čokoladu (čak i kod kolača i drugih pečenih roba), već i toniranje ponekad cvijetnog šećera likera. Potreban je mali jednostavan sirup za slatkošću, a takođe pomaže u snimanju žestokog alkoholnog ukusa vodke. Plus, to je dobro vozilo za dodavanje neobičnih ukusa.
Sezam i čokolada su uvek dobar u desertima i igraju se isto tako zajedno u pižama. Dodavanjem kašike običnog tahinija (pasta od susama) do šećernog sirupa dobija se odličan nutan ukus, kao i izvrsna kremastost. Ako imate nekih preostalih nakon što napravite piće, možete je uskladištiti u teglani posudi u frižideru do nedelju dana. Verovatno će se razdvojiti, ali dobar potres ili vibracija ponovo će ga ponovo spojiti.
Baš kao što i čokolada i sezam dobro funkcionišu, obojica su divna sa toplim začinima cimeta i đumbira. Mleko ili krema dodaje malo dodatnog bogatstva i glađu vodku . Ali prilagodite se prema sopstvenom ukusu kako ne biste potpuno izgubili udar alkohola. Kokteli bi trebali udariti, zar ne?
Čokoladni ukus ovde dolazi od creme de cacao koji je uobičajeni bar mešač. Isto tako, postoji nekoliko zajedničkih brendova kafičastog likera koji će raditi na ukusu kafe koji je potreban.
Kada su maje prvi put počeli da piju čokoladu, verovatno nisu imali to na umu, ali bi gotovo sigurno odobrili. Živeli!
Šta ćeš ti trebati
- Za koktel:
- 3 oz. vodka
- 2 oz. začinjen jednostavan sirup tahini (recept sledi)
- 4 oz. mleko ili kremu
- 1 oz. čokoladni liker
- 1 oz. kafeni liker
- 1 oz. srušio bombone za polivanje
- Za prostrani sirup:
- 1/4 pakovanja šećera
- 1/4 čaše vode
- 1/4 kašike mlevenog đumbira
- 1/4 kašike mulja cimeta
- 1 kašika tahini (pasta od susama)
- Pinč morske soli
Kako to učiniti
- Da bi začinjeni tahini bio jednostavan sirup, dodajte šećer i vodu u posudu i zagrejte na srednjem plamenu sve dok se šećer ne rastvori. Udubljen u zemlju đumbir, mljeveni cimet, pastu od susama i sol, sve dok se ne kombinuje. Pustite da se ohladi.
- Da napravite koktel, dodajte vodku, 2 oz. tahinijevog sirupa, mleka ili kreme, likera od čokolade i likera za kafu do mešača koktela. Napunite šejker ledom i dajte mu težak potres. Sipajte u rashlađene koktail čaše i posipajte spuštene bombone na vrh.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 605 |
| Ukupna mast | 30 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 65 mg |
| Natrijum | 199 mg |
| Ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 5 g |