Ovo je jednostavno još jedan recept koji je rođen od super zrele banane, i mislim da nikada ne možete imati previše ovakvih receptura. Ovo možete da poslužite šlagom da biste učinili više desertom , ali to je samo odgovarajući nivo slatke da biste ga mogli opravdati kao užinu (ili čak i doručak ).
Evo još 3 recepta za zrele banane na vašem šalteru:
Mini banane hlebne lajsne
Mini Cinnamon-ey Banana Loaves
Iskreno najbolji hleb banana
Šta ćeš ti trebati
- 1 3/4 čaše svježeg brašna
- 1/3 čaše kakao u prahu
- 1 kašičica sode za sapun
- ½ kašičice mlijeka cimeta
- ½ kašičice kosher ili grube soli
- ½ šolje (1 štap) nesaljenog putera, na sobnoj temperaturi
- 1/2 čaša svetlo smeđi šećer
- ¼ šolje granuliranog šećera
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
- 4 srednje zrele banane, dobro pire
- 1/2 čaše polu-slatke ili grickalice čokolade
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 ° F. Maslac 9-inčni četvrtasti ili okrugli kolač za torte.
- U srednjoj posudi mešajte brašno, kakao u prahu, soda od bikarbona, cimeta i soli.
- U velikoj bočici kremu zajedno maslac i šećeri sa električnim mikserom. Udari u jaja jedan po jedan. Miješajte u vanilu, a zatim pobijedite u pire bananu.
- Pretvoriti mešavinu brašna u mešavinu banana u dve serije i mešati dok se ne upari. U čokoladnim čipovima miješajte dok se ravnomerno ne rasporede.
- Isperite tepsiju u tanjir, gurnite gornji deo i pecite oko 30 do 35 minuta, sve dok se drveni ražnjika ne isprazni ili sa malo tuljane čokolade sa čipova. Vrh torte treba osećati prolećno ali čvrsto.
- Ohladite u posudi na žičani stalak 10 minuta, a zatim okrenite tortu iz posude i završite hlađenje, uspravno, na žičani nosač.
Da li ste znali? Banane su vrlo dobar izvor vitamina B6 i dobar izvor mangana, vitamina C, kalijuma, dijetetskih vlakana, kalijuma, biotina i bakra. Dnevna vrednost vlakana je 25 grama dnevno, sa ovim vlaknima uključujući mešavinu rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Srednja banana sadrži 3,1 grama vlakana, uključujući 1 grama rastvorljivih vlakana. Kalijum i magnezijum u bananama mogu vam pomoći da zaštitite od mišićnih grčeva tokom noći i tokom treninga. Banane su bogate pektinom, rastvorljivim dijetetskim vlaknima i prirodnim sredstvom za detoksikaciju, odlično za varenje. Banana vlakna sadrže prebiotike koji podstiču rast zdravih bakterija u crevu.
Takođe, ako pokušavate da izbegnete previše zrele banane, skladištite ih na sobnoj temperaturi sve dok ne budu zreli. Izbegavajte ih izlagati toploti jer će ovo ubrzati proces sazrevanja. Nemojte postavljati banane u frižider pre nego što budu zreli. Ovo može stvarno imati efekat preokrenuti i brže pretvoriti bradavice u boraniju. Ovo se dešava zato što prehlada prouzrokuje preklapanje ćelijskih zidova, što omogućava proizvodnju melanina, potpuno banane banane. Kontra-intuitivno, unutrašnjost banane još uvek neće biti zrela jer hladnoće inhibira proces sazrevanja ploda.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 339 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 115 mg |
| Natrijum | 462 mg |
| Ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 6 g |