Ovi sjaji sira su slični s slivama sira i vrlo se lako pripremaju. Koristite Cheddar u ovim ukusnim sjajima sira, i dodajte velikodušnu crtu zemlju cayenne paprike.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje brašno (prešlo)
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 dišni cajenni biber (zemlja)
- 2 kašike maslaca (ili margarina)
- 1/2 šoljice (oštar Cheddar)
- 1/3 čaše vode (hladno)
Kako to učiniti
- Obrišite brašno, so, prašak za pecivo i cajenova biber u srednju posudu za mešanje. Isecite maslinovo ulje ili margarin i sir s rezačem za pecivo dok se smešak ne oštro.
- Potapajte hladnu vodu preko mešavine i lagano premešajte viljuškom dok se mešavina ne drži zajedno i ostavlja stranu čaše.
- Pređite na pravougaonik oko 12x10 inča na laganoj ploči. Podijelite pola po dužini, a onda prekrižite u trake širine 1/2 inča. Pažljivo podignite trake i nežno obrnite.
- Postavite obloge od 1 inča na neograđene ploče za pečenje. Pečite na 425 F (220 C / Gas oznaka 7) 10 minuta, ili dok se ne smeše mrlja. Pažljivo prebacite sireve sira na žičane police da se ohlade.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 65 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 225 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |