Smeđe banane se dobro koriste u ovom ukusnom receptu za keks. Banane su bogati izvori vlakana, kalijuma, vitamina C i magnezijuma. Oni su zdrava i ukusna užina koja je takođe dobra za vaše srce, varenje i možda čak pomaže u gubitku težine i smanjenju nivoa šećera u krvi nakon obroka.
Ako želite ovo napraviti u klasičnom kruškom za krušku od banane, sa mrazom s mastima, masti od 9 do 5 inča, sa maslacem ili prskanjem, bez spreja za kuhanje. Isperite hleb iz banane dok se ne isprazni čačak ili drveni ražnjić koji se ubaci u lešnik, čisti oko 45 minuta. Pustite da se hrana za banane ohladi u posudi na žičanioj rack u trajanju od 10 minuta, a zatim okrenite krpu iz posude i pustite da završi hlađenje uspravno na žičani pre nego što se širi na sirenje krem sira.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje brašna za kolače
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/2 čajne žličice kosher soli
- 3 banane su razbile
- 1/2 šolje (1 štap) nesaljenog putera, rastopljen
- 3/4 čaše šećera
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 2 velika jajeta
- 1/2 čaše pavlake
- 1 kašičica vanile
- Krem sir od mržnjenja:
- 1 krem sir od 8 unca, omekšan
- 1/4 čaša (1/2 štapa) nesaljenog putera, omekšano
- 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
- 4 šolje (1 16 unca kutija) šećera od poslastičarnica
- Pinch sol
Kako to učiniti
- Zagrejte pećnicu do 350 F. Linija 16 keksa sa limenkama za papir i sprej sa sprejom bez štikle.
- U velikoj posudi za mešanje koristite električni mikser za kombinovanje banana, maslaca, šećera i smeđeg šećera dok se ne mešaju. Ujedajte po jednom jajima, a zatim pomešajte pavlaku.
- U posudici srednje veličine mešajte brašno, soda i sol.
- Smeša u mešavini brašna na maloj brzini u tri serije sve dok se ne ugradi. Stegni bočne strane posude. Popunite svaku čašicu za pecivo skoro do vrha s tepsijem. Pečemo oko 25 minuta, dok se drveni ražnjić koji se ubaci u sred pečenice izlazi čist.
- U rashladnom tašnu na stalak za žice u trajanju od 15 minuta, a zatim uklonite keks iz kalaja i završite hlađenje na žičani.
- Dok se keksi hlade, napravite krem sirće. U srednji sloj mešajte zajedno krem sir, maslac i vaniliju, dodajte so, a zatim dodajte šećer konditorskih proizvoda u nekoliko serija, mešajući se dok se ne ugradi pre dodavanja još.
- Zamrzite keks u hladu.