Prerovanje savršenog jajeta nije mi bilo tako lako. Ali sada znam koliko je jednostavno moguće! Pogledajte moj vodič za jaje za jaje kako biste sjebali savršeno jaje. Oduševljuju nas tako lepo i izgledaju savršeno na vrhu tepiha od avokada .
Jednostavno pokrijte jaje, zalepite avokado i sve na vrhu svežeg komada pšeničnog tosta. to ne postaje ništa jednostavnije ili zdravije od toga! Dodao sam i malo Sriracha za moje hubby koji voli začinjenu! Možete ići zaista ludim i koristite guacamole umesto plavog pavlaka avokada. To je malo više posla, ali je sigurno ukusno! Možete ga jednostavno začiniti malim kayennim ili šećerom svog omiljenog hot sosu ili začina. Ovaj tost je tako svestran!
Možeš zaista na vrhu ovog tosta sa bilo kojim vrstom jajeta. Prženo jaje će raditi isto tako dobro. Čak i preokrenuti bi bili dobrodošli! Šta vam je lakše! Ja imam prednost jaja za jaja jer mrzim kada jaja postanu hrustljav, super čudna znam. Moj muž misli da sam lud, ali jednostavno ne mogu da podnesem.
Volim da mogu da koristim jaja od slobodnog dometa. Nekad smo imali svoje piliće i više voleli ta jaja. Ali ih je tužno ubio naš lokalni bobcat. Naša pileća kolača sedi na ivici dvorišta, obrasla korovima, žudnja za malu kljunastu kljunu kako bi je vratila u život. Jednog dana, dobićemo još pilića ... ili možda patke? Pačija jaja su takođe ukusna. Plus patke su super slatke. Moram da dobijem tu bobcat dokaz.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 avokada (pire, ostavite ga na bočnoj strani ako želite!)
- 1 isecite ceo pšenični hleb (tostiran)
- 1 jaje (začinjeno, pogledajte vodič za jaje od gore!)
- 1 dash salt (po ukusu)
- 1 crni biber čipsa (po ukusu)
- 1 čašica Sriracha (ili drugi hot sos po ukusu)
Kako to učiniti
- Popijte ceo pšenični hleb sve do blagog, ali ipak laganog mekog. Stvarno hrustljavi tost će teško jesti sa prelivom.
- Mash vaš avokado, ostavljajući ga buntom kako želite. Posuti malo soli na avokado.
- Pokažite svoje jaje ili koristite pečeno jaje, šta god više volite!
- Širite avokado preko tosta. Vrh stranice sa jajima. Potroši malo topli sos na vrhu ako želite i još jedno posipanje soli! Dig i uživaj!
- Recept se može lako udvostručiti ili utrostručiti, ali se najbolje uradi jednim servisom, na taj način tost ostaje hrustljav, avokados ostane zelen i jaja savršeno izgladneta!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 407 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 208 mg |
| Natrijum | 547 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 10 g |
| Protein | 15 g |