Ove jabuke su lako pripremljene sa svežim seckanim jabukama i pekantima. Biljke su vlažne i napunjene nebeskim cimetom i ukusom jabuke. Za ukus laka karamela, koristite deo ili sve smeđi šećer u testu. Ili ih napraviti kombinacijom svetlosnog i tamno smeđeg šećera za dublje ukuse.
Recept čini 8-inčni kafu jabučnih kolača, savršene veličine za većinu porodica. Piljanice uključuju pecane, ali slobodno koristite sitan orah.
Poslužite pilićima s posipanjem šećera ili sipaka sa sosom od buterscotch-a ili karamelnog sosa. Za dodatni specijalan desert, služi pivu zajedno sa lopaticom sladoleda. Probaj ih sa ovim sladoledom od pinotina !
Šta ćeš ti trebati
- 2 jabuke (srednje)
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 1 šolje šećera
- 1 jaje (pretučeno)
- 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
- 1/2 šolje iseckanih pekanaca
- 1 šolje / 4 1/2 unce brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1/2 čajna kašika cimeta
- 1/4 kašike soli
- Neobavezno: šećer za sakupljanje za prskanje
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Mast i brašno sa 8 do 8 inča.
- Korupi i sredi jabuke. Jabuke fino iseckati.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, bundajte maslac i šećer dok se ne osvetli i puhasto.
- Dodajte jaje i dobro se mešajte. Dodajte vaniliju i dobro miješajte.
- Dodajte jabuke i pecans; mešajte dok se ne mešaju.
- U posudu kombinirajte brašno, soda za sjeme, prašak za pecivo, cimet i sol. Mešajte suhe sastojke u prvu smešu.
- Pripremite testenicu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pečenje u zagrejanom rernu 30 do 40 minuta, ili do čvrstog.
- Potpuno se ohladi i pokažite šećer šećera preko kolača. Isecite na trgove za služenje.
Savjeti
Neke jabuke su bolje za pečenje, a neke su najbolje jesti sirove. Za ovaj recept, odaberite Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan, ili još jednu dobru jabuku za pecivo .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 168 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 28 mg |
| Natrijum | 149 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |