Kupujte se za najbolje prelivače, francusku štampu i aparate za kafu Aeropress
Ko kaže da treba da budete uključeni da napravite savršenu šolju kafe? Pre nego što su električni kućni pivači, kao što su gvozdeni aparati za kafu, otpustili od sredine do kraja XX veka, velika većina kafe je napravljena ručno, na garderobama ili toplom vodom, a neke pažljivo kalibrirane lijevanje. Još uvek možete dobiti fantastičan kvalitet šoljice bez kugličnih prekidača: zaokružili smo najbolje neelektrične pivare na tržištu. Samo dodajte mljevenu kafu i toplu vodu.
Best Drip Cone: Kalita Wave Dripper 185
Prvi papirni filter napravljen je u Nemačkoj 1908. godine od strane žene Melitta Benz, a verovatno ste čuli za pivu koja je i dalje nosila ime - brend koji je pokrenuo hiljadu imitacija, konkurenata i inovacija u ručnom domu - pukotina preliva. Kalita, japanska kompanija čije je ime suptilna klimnja gospođoj Benz, odnela je filter kapljice do sledećeg nivoa svojim dizajnom, udaje se sporim odvodom vode kroz kafu, ravnom staklenom staklom za čak ekstrakciju i filterima koji podstaknuti lako pranje.
Za razliku od većine drugih pivara kod kuće, koji dolaze do točke i odvode kroz jednu rupu, Kalita je dizajnirana tako da omogući rezervoar vode da se stavi iznad ravnog, ravnog kreveta od kafe, odvodeći kroz tri rupe a ne jedan u čašu ili poslužni sud. Ovo stvara mnogo više oproštajnog procesa piva i iskreno rezultira nekim od najboljih kafe na svetu, električnim ili neelektričnim. Može biti teško promeniti svoje navike za zalivanje vode prema Kaliti, ako ste navikli na upotrebu standardne pivare (kao Melitta ili Hario dripper), ali napor je vrijedan.
Runner-Up, najbolji kokoš za kapljice: OXO dobri gripovi prelijete aparat za kafu sa rezervoarom vode
Da li je to vrsta koja bi trebala reći vašu tehniku prelivanja? OXO ima savršeno rešenje za vas: kompanija je shvatila način bukvalno da napravi "kišu" na kafi, koja uzima sve nagađanja i gužve od pripreme velike šolje prelivene kafe. Ovaj proizvođač preliva dolazi sa dodatnim i opcionim rezervoarom za vodu ili kišom za kišu, prilogom koji se nalazi na vrhu kave u obliku kave i čini vaš jutarski ritual mnogo sigurnijim.
Umesto sipanja tople vode na površinu kafe u filteru, možete zapravo da ispuštate celu količinu vode u rezervoar za vodu, čije donje rupe će kontrolisati protok i disperziju vode dosledno i strpljivo preko kafe. Nema više stajanja oko uznemirenosti u vezi sa vašom tehnikom: samo ga postavite, zalijte i zaboravite - dokle god ste spremni da pijete kafu.
Najbolji Francuski Press: Bodum Chambord 8 Cup Francuski Press Aparat za kafu
Ovo je klasični stil francuske štampe, prvi put napravljen 1950-ih godina. Ima stakleni karaf, sjajni hromirani okvir od nerđajućeg čelika i mat-crna polipropilenska ručka koja je lako držati. Garafe drži 34 unci, što naravno uključuje prostor za prizemlje. Osam "šolja" veličina služi za šoljice za kafu od 4 grama, tako da ako pijete iz većeg šolja ili šoljice, možete napraviti 2-3 porcije kafe jednim pritiskom.
Trodelni filter je dizajniran da omogući prolazak aromatičnih ulja i ukusa dok ostaju fini mlet i sediment. Svi dijelovi su sigurni za pranje posuđa za lako čišćenje. Štampa se štampa u Portugalu.
Pogledajte druge komentare proizvoda i kupujte najbolje moguće kafe kafere na svetu.
Najbolji espresso proizvođač: Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso Maker
Pravi "neelektrični" espreso masini kreću se od veoma skupih do veoma složenih do veoma neobičnih, ali stari talijanski kućni pripravak ostaje pouzdan klasik. Većina Italijana će vam reći da se ne trude da izrade espreso kod kuće, ali oni vole jaku, gustu, gorkoj kutiji sa potomke za moka, a Bialetti je ime i prezime kada je reč o opremi. Dok nećete dobiti gustu glavu creme koja je često znak odličnog espresso snimanja, sigurno možete da bacite malo serije jake kave u blicu sa jednim od ovih pivara, a rezultujuća čaša može biti koncentrisana dovoljno da pije ravno, izgrađeno toplim teksturnim mlijekom, ili razblaženo vrućom vodom, američkom stilu.
Najbolji veliki kapacitet: Chemex Klasična drvena ogrlica i kravatu sa staklenim čašom od 8 čaša
Elegantan, jednostavan za korištenje i efikasan za mnoštvo ljudi, klasični Chemex sa 8 poklona je omiljeni večeri. Ne samo da je to jedan od najljepših proizvođača kafe na tržištu - i stalna karakteristika dizajnerske kolekcije u Muzeju savremene umjetnosti u Njujorku - ali je i manje grubo i tačnije od pijesaka koji se grickaju u vidu jednu ili dve šolje istovremeno. Umesto da sipate spor i stalan tok vruće vode u podlogu ovde, filter je dizajniran tako da uzima veće opterećenje vode istovremeno, čineći proces od 4 ili 5 minuta pojednostavljen i siguran. Budite pažljivi sa vrlo razbijačim staklom, ali uživajte u lijepoj opremi na stolu na najsvetlijim ili formalnim susretima.
Najbolji pojedinačni servisi: AeroPress kafa i Espresso Maker
Kukuruzi kave, vanjski tipovi i ljudi sa jednim čašom na dan vole udobnost i svestranost AeroPress-a, kave pivare koja radi na ručnom pritisku, koja može da napravi ili jednu malu kafu redovne čvrstoće ili više koncentrisanu "espresso" poput "napitka koji se može razblažiti vodom ili mlekom. Brojne varijacije na receptu i tehnike mogu se naći na celom internetu (pogledajte pobjednički pristup koji je napravljen na World AeroPress Championships-u za stvarnu dooziju piva), ali jednostavno govoreći mali proizvođač i njegovi vlasnički filteri za papir čine čistu i brzu kafu koja je jedina prava dimenzija. Plastika nije sjajna za zadržavanje grijanja, a čišćenje može biti bol, ali ove male presa pakuju puno praseta za čašu i uredno se uklapaju u fioku, na pultu ili u torbicu za nošenje.
Najbolja hladnjaka: Takeya Patented Deluxe Cold Brew Iced Aparat za kafu
Ako je hladno pivo i ledena kafa vaša stvar, onda određeni proizvođač koji ne treba struju je odlična opcija kada želite da pere hladnu čašu. Ovaj top-rated proizvod kompanije Takeya čini četri kave u svojoj nepropusnom, poklopcu koji ne propušta. To je sigurno bez upotrebe bez BPA-a i sigurno se uklapa u većinu frižidera.
Da biste napravili kafu, dodate brašno na vrh i prelijte filtriranu vodu. Zatim pustite da se bacač sedi u frižideru preko noći ili 36 sati, a ostatak će vam biti ostavljen sa grickalnim pirinčem koja ima manje kiseline od tradicionalnih mešavina.
Više od 1.700 recenzenata Amazona voli da hladi za manje i radi na najmanju i najmanju kofeinu pijaca. Jedan korisnik je istakao da ovaj jednostavni proizvođač lako uštedjuje $ 5 dnevno i ima ukus mnogo bolje od kupovine.
Najbolji Stovetop: Yama Glass 8 Cup Stovetop Coffee Sifon
Sifonske pivare su visoko na kafeu. I oni su zaslužili reputaciju zbog toga što je teško koristiti sa naporima da ne žive do krajnjeg rezultata. Nije tako sa klasičnim modelom kao što je ova pila od 8 čaša Yama, što je fantastična opcija za pivo veće količine kapaciteta bez potrebe da se ovlada prelivom koje zahteva Chemex.
Vruća voda u donjoj komori stvara vakuum koji šalje tekuću tečnost na vrh, gde se mješava sa zemljom za ekstrakciju prije nego što se povuče nazad kroz gusti filter i nazad u dno posude za lijevanje i serviranje. Filter pomaže da gotovu kafu postane neobično čista, a visokotemperaturni i blagi pritisak u ekstrakciji naglašava jasnost okusa kao i nekoliko drugih pivara. Kada je većina staklenih pivara staklenih delikatnih i može biti donekle opasna, Yama sifon je izrađen od borosilikatnog stakla otpornog na toplotu, a siguran je i na mašini za pranje sudova. Pivara dolazi sa žičnom mrežom, što ga čini prilagodljivim za električne peći kao i za gas.