Hvala Fr. Dominik jer nam dozvoljava da koristimo njegov recept za slatku krupnu picu. Ovaj recept i još više možete naći u svojoj izuzetnoj kuvarskoj kučići koja se naziva: četvrtak noć, pica. Dominic's Favorite Pizza Recipes, Reedy Press, 2010.
Jedan način da koristite ovaj Sweet Pizza Crust je da napravite Apple Pie picu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 pakovanje aktivno suvo
- kvasac
- 1/4 čaše
- smeđi šećer
- 3/4 čašice mlake vode
- 1/2 čaša mlak mlijeko
- 1-1 / 2 kašičice soli
- 2 kašike maslaca (rastopljeno)
- 3 1/2 do 4 čaše brašna
Kako to učiniti
- U posudici srednje veličine, mešati da rastvori kvasac i smeđi šećer u toploj vodi; pustite da stoje oko 5 minuta.
- Mešajte u mleku, soli i rastopljenom puteru.
- Jednu šolju istovremeno, dodajte 3 šolje brašna, svaki put mešajući sve dok brašno ne bude temeljno ugrađeno.
- Okrenuti testo na rahlo gutiranu ploču i miješajte 5 do 8 minuta, dodavši male količine brašna kako bi se testo održavalo. Lagano uljajte površinu testa i stavite u srednju čistu posudu i pokrijte plastičnom omotom. Neka se Sweet Crust Pizza podigne u frižideru najmanje 2 sata ili preko noći.
Recipe Tips
- Izrađuje dve "12" do 14 "pirinčane pice srednje veličine, ili tri manje
- Napomena od Fr. Dominic: "Ovo je osnovni recept za slatke testove, zaista --- ako ste dodali jaje, možete napraviti ručke za večeru !, ali napravite lepu koru za desertne pice."
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 57 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 311 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |