Ovi krompirovani krompir se kuvaju u sporim kuhinjama, što ih čini posebno pogodnim kada je pećnica potrebna za druge stvari. Ovo je dobar izbor za svakodnevni obrok ili večernju večeru.
Umesto vode, ja dodam isparjeno mlijeko u posudu sa kondenzovanom supom, a ponekad dodam sitno celer i papričicu.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilograma krumpirnog krompira (oljušteni i rezani, ili još jedna vrsta voštanih krompira)
- 1 šolja seckana luka
- 1 šolja sira čheddara
- 1 do 1 ½ šolje kuhanog šunka
- Kosher sol i svježe mljeveni crni biber, po ukusu
- 1 (10 3/4-ounce) može krem od gljiva supe (ili krem supa od celera, nerazblaženo)
- 1/2 čaše vode
Kako to učiniti
- Spakujte bočne i dno spajalice. Krompir dodajte u spor šporet sa sesovanim lukom sira i šunkom. Posuti s kosher sol i sveže mletim crnim biberom; baciti da distribuira začine i sastojke.
- U malu posudu, s vodom spojite kondenzovanu supu; sipati smešu supe preko mešavine krompira u sporim kuhinjama.
- Pokrijte i kuhajte na HIGH 4 sati, ili dok se krompiri ne rade. Nežno mešajte odmah pre služenja.
Ima 6 porcija.
Savjeti i varijacije
- Ispraznite šunku ili koristite vegetarijanski ekvivalent za jelo bez mesa. Vegetarijanska slanina ili "kobasica" se smiruju u posudi.
- Obrišite presečene prepolovljene karanfile česnom preko bočnih strana i dna posude za posuđe sporih šporeta.
- Dodati krupni crveni ili zeleni papričica sa lukom.
- Dodajte seckanu ili narezanu celeru zajedno s lukom.
- Koristite cheddar mešavinu sira sira, dimljenog cheddara ili sira od sira, ili koristite dio sira Velveeta.
- Zamenite šunku sa smeđom i ispražnjenom kobasicom ili oko 1/2 kilograma kuhanog slanog mesa.
- Koristite začinjenu so ili Cajun ili Creole umesto soli.
- Ovo je dobro jelo za večeru ili igru. Samo ga nosite u posudu i uključite ga kad stignete. Ubacite sporo štednjak u veliki kontejner sa ćebadima oko njega kako biste ga sprečili da se ohladi. Zatim podesite na visokom mestu da biste ga vratili na temperaturu kada dođete do događaja. Važno je zapamtiti da bakterije mogu rasti na temperaturama između 40 F i 140 F. Generalno, hranu ne treba držati s vrućine više od 2 sata nakon kuvanja. Ili, u slučaju hladne hrane, hranu ne treba držati van frižidera duže od 2 sata - ako je temperatura veća od 90 F, ne više od 1 sata.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 530 |
| Ukupna mast | 32 g |
| Zasićenih masti | 18 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrijum | 551 mg |
| Ugljikohidrati | 45 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 18 g |