Preporučuje se da u posudu koristite spiralizator ili potapajući mikser (ako ga nemate i volite čiste supe i sosove, to je sjajna investicija) kako biste napravili ovu divnu, jednostavnu čičku od povrća.
Ne treba vam spiraliser da biste to učinili, a to možete učiniti sa bilo kojim povrćem koje imate na raspolaganju - samo ih isecite i utopite dok nežete, a zatim pire.
Šta ćeš ti trebati
- 6 šoljica raznih seckanih povrća, kao što su slatki krompir, regularni krompir (Idaho, sveobuhvatni, Yukon, crveni, beli, itd.) Butternut squash, tikvice, luk
- 8 šolja manje-natrijumova pića ili povrća
- Sol i biber po ukusu
- ½ čaše teške kreme (opciono)
Kako to učiniti
- U velikom loncu kombinirajte povrće i bujon. Donesite do vrućine preko visoke vrućine, smanjite toplotu i isperite delimično pokrivenom, sve dok sve povrće nije vrlo nežno.
- Korišćenjem miješalice za uranjanje, pirej supu do glatke, začinjenjem soli i biberom.
- Po želji, mešajte u kremu i poslužite toplo u posudama.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 272 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 22 mg |
| Natrijum | 1,090 mg |
| Ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 8 g |