Pljoska testa sa lukom i bijelim vinom

Kakvo je bolje jelo za posluživanje na večernji večeri nego za pranje tanjira tjestenina. Slatke školjke su parene u laganoj čorapi svežeg paradajza, luka, luka i belog vina i poslužene su špagetima ili lingvičkim testenama.

Sastojci u ovom jelu su malo i jednostavni kao što su školjke daju većinu ukusnog ukusa. Najbolje je koristiti svježe školjke ako je moguće zaista iskoristiti svoju slanu slatkost.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Vrelo vodu u velikom loncu za testeninu. Pripremite testeninu u skladu sa instrukcijama za pakovanje i pripremite ga u isto vreme kao i šolje ili samo malo pre.
  2. Potopite školjke u posudu hladne vode oko 10 minuta. Isperite i isperite pod hladnom tekućom vodom.
  3. Zagrejati ulje i puter na srednjoj vrućini u velikom, teškom bazenu. Dodajte luk i pržite 2-3 minuta, povremeno mešajte, sve dok prozirne. Dodajte luk, čilije i soli i mešajte oko 20 sekundi.
  1. Dodajte seckani paradajz i pržite oko 7 minuta dok njihov sok ne počne ispariti.
  2. Okrenite vrućinu do srednjeg visoka i dodajte školjke u posudu. Pokrijte poklopcem. Nakon 2-3 minute dodajte vino u pot. Ponovo pokrijte i potresite lonac sa strane na stranu.
  3. Pripremite školjke još 5 minuta ili dok se ne otvore. Dodajte peršun i mešajte drvenom kašikom. Ponovo pokrijte i potresite pot.
  4. Ispraznite testenine i zatim sipite smešu na vrh. Dobro promešajte i služite odmah.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 469
Ukupna mast 21 g
Zasićenih masti 6 g
Nezasićena mast 12 g
Holesterol 49 mg
Natrijum 1.294 mg
Ugljikohidrati 40 g
Dijetetski vlak 4 g
Protein 23 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)