Porodice vole ovaj ukusni slatki krompir. Kaserol se peče hrapavim pecanom i smeđim šećerom. Ovo je odličan izbor recepta za praznični obrok.
Slatki krompir se kuvaju ili peče dok ne budu vrlo blagi.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma slatkog krompira (3 čaše pire)
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 kašičice soli
- 2 velika jajeta
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 kašičice vanile
- 4 kašike masla (rastopljeno)
- Za Topping:
- 1/2 čaša smeđi šećer
- Brašno 1/2 (sveobuhvatno)
- 4 kašike masla (rastopljeno)
- 1/2 čaše pecans (seckani)
Kako to učiniti
- Maslac 2-quart pečenje.
- Pročistiti slatki krompir i sjeći na pola ako je veliki. Ukucajte svoje jakne sve dok ne ponudite. Cool; sklizite ljuspice i dobro sipajte. Mešajte šećerom i so.
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Zalijte 2-četvrtastu posudu za pecivo ili ga prskajte sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
- U maloj čaši zajedno razbijaju jaja, mleko, vaniliju i 4 supene kašike. Mešajte jaje mešajte u pire krompir, sve dok se glatko i dobro ne mešaju.
- Spoon mešavinu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Kombinujte smeđi šećer sa brašnom i 4 kašike maslaca; miješati sa viljuškom sve dok se ne rasprši. Mešajte u seckani pekani.
- Posuti mešavinu mrvice preko mešavine slatkog krompira.
- Pecite u zagrejanu rernu od 35 do 45 minuta.
Služi od 6 do 8.
Varijacije
- Potapajte minijaturne marshmallove preko tepiha oko 15 minuta pre nego što izlazi iz pećnice.
- Zamijeniti granulirani šećer u punjenju sa svetlom ili tamno smeđim šećerom.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 464 |
Ukupna mast | 22 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 8 g |
Holesterol | 148 mg |
Natrijum | 287 mg |
Ugljikohidrati | 60 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 9 g |