Kao vegan, možda biste voleli da kuvate sa zamenom jaje , ali šta je vegan da uradite ako nemate nikakve pri ruci? Tada su prigodni recepti kao što su ovo jaje i veganska bela kolač od jajeta. U ovom jednostavnom veganskom receptu bele torte jabukov sirćet zamenjuje jaje i pomaže da se vaš bijeli kolač lak i puhast.
Imajte na umu da, dok redovno belo brašno dobro funkcioniše u većini receptura za tortu i receptima za vegansku tortu, kada pravite bijelu tortu, možda ćete želeti da uložite u brašno od brašna za najlakši i najfučniji kolač. Ova bela torta nije baš tako lagana i puhasta kao što je, recimo, anđela torta za ishranu hrane, ali nekoliko dodatnih koraka i ljubazna negovanja i strpljenja mogu vam pomoći da imate najbolji mogući završni proizvod.
Ovaj recept čini dovoljno za jednokomponentni 8-inčni kolač, tako da ćete možda morati da udvostručite recept ako je potrebno napraviti veću kolač od lima ili slojni kolač.
Ako tražite jednostavnu receptu bele torte savršene za rođendan, ovo je dobro za pokušaj. Bez obzira na prigodu, rođendan ili ne, držite je jednostavno tako što ćete napuniti svoju bijelu tortu sa laganom veganskom mrazom od vanile ili postati kreativan uz neobičan mraz. Ovo mazanje sa ukusom veganskog badema može biti lijepo ili čak čak i mjedenje veganske čokolade od mete. Ne zaboravite prskalice! I da, možete dobiti neke veganske posude online.
Kao da je domaća veganska kolača? Evo jednostavnije veganske torte za pokušaj. Uživajte!
Šta ćeš ti trebati
- 1 3/4 čaše testo brašno (takođe će raditi i redovno brašno za brašno)
- 1 tsp. brašno
- 1 tsp. soda bikarbona
- 1/2 tsp. sol (kosher soli ili morske soli su uvek najbolji)
- 1/3 čaše veganskog margarina (većina veganaca više voli zemlju Balance)
- 1 šolje šećera
- 2/3 vode vode
- 2 tbsp. vanilija
- 1 tbsp. Sirće
Kako to učiniti
- Pred-zagrejte pećnicu do 350 F. Podmazujte i brašno sa 8-inčnom tašni. Budući da ova veganska bela torta ima vrlo malo masti, možda biste želeli da postavite posudu papilom sa pergamentom kako biste sprečili da se ona zalepi.
- U srednjoj posudi podesite brašno, prašak za pecivo i soda. Napomena: Čak i ako obično preskočite ovaj korak, trebate je za ovu vegansku bijelu tortu - zato ga ne preskočite! Sift sift!
- U odvojenoj manji posudici, razbijte so, margarin, šećer, vodu, vaniliju i sirće dok se ne mešaju.
- Sipati vlažnu smešu u suvu smešu, udarajući dok glatka. Nalijte testo u pripremljenu posudu za torte.
- Isperite tortu u prethodno zagrejanoj 30 do 40 minuta, ili dok se četkica za zube ne ubaci u centar.
- U koloni hladite tortu 5 do 10 minuta, a zatim pažljivo uklonite tortu iz posude da bi se potpuno hladio pre mržnjenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 255 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 800 mg |
| Ugljikohidrati | 45 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |