Mason Jar Pear Cobbler

Pad donosi neverovatnu žetvu, sa jednim od najboljih poslastica kao kruška. Ništa ne čini bolje "pearing" nego topli prepustiti coblera sa lopaticom sladoleda od vanile. Vaši gosti će voleti prezentaciju i misliti da ste proveli sate, dok u stvari celo jelo traje otprilike jedan sat. Postoji veliki broj krušaka , pa izaberite mudro. Bosc ili Anjou se veoma preporučuju jer ih je lako pronaći (većina prodavnica prehrambenih proizvoda nosi Bosc) i dovoljno su čvrsta da drže svoj oblik prilikom kuvanja. Ako izaberete mekšu varijantu, poput Bartletta, ukus će biti jednako dobar, ali tekstura će više biti poput kruške sosa nakon kuvanja. Takođe možete zameniti jabuke ili čak borovnice ako kruške nisu vaš omiljeni ukus.

Sesat se sruši samo desni vrh. Nije previše težak, ali daje veliku teksturu. Dodajte nekoliko orahovitih oraha ili badema u mešavinu ako želite dodatni krč. Savet za insajder: možete napraviti i mešanu mešavinu kruške, a ovsa srušiti dan unapred. Držite ih odvojeno u frižideru i pecite odmah pre nego što gosti dođu. Ako nemate masonske tegle, koristite uobičajeno tanjir. Ista uputstva će vam učiniti i dobićete predivan rezultat. Samo miris će privući sve komšije na vaša prednja vrata.

Šta ćeš ti trebati

• 4 srednje kruške, oljuštene i rezane u komade
• 2 kašičice limunovog soka
• 1 žlica smeđi šećer
• 3 kašike granuliranog šećera
• 4 kašike staromodnog ovsa
• 3 kašike svinjskog brašna
• 1/2 kašičice mlijeka cimeta
• Isprati muškatni orah
• 2.5 kašike hladnog putera

Kako to učiniti

1. Rerna za pećnicu do 350F.
2. Potapajte limunov sok preko rezanih krušaka. Stir.
3. Dodati 1 šećerni granulat i 1 tbsp brašno u mešavinu i mešati do kombinacije.
4. Stavite kruške kruške na dnu svakog masonskog tegova, dok ne postignu 2/3 put do tegle.
5. U drugoj posudi kombinirajte preostali šećer, zob, brašno, cimet i muškatni orah.
6. Dodajte hladno maslo u posudu i kombinirajte se dok ne tekstura poput peska.
7. Stavite mešavinu na vrhu kruške dok ne dođe do vrha (preostalih 1/3).

1. Pečemo 30 minuta.
2. Poslužite kada je još toplo u kantini, poželjno sa sladoledom. Takođe možete hladiti i zagrevati 2 minuta na visokom nivou za kasnu noću.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	264
Ukupna mast	11 g
Zasićenih masti	5 g
Nezasićena mast	4 g
Holesterol	19 mg
Natrijum	356 mg
Ugljikohidrati	41 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	3 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)