Lako Roasted Rutabaga

Pečenje donosi prirodno slatki ukus rutabaga, a to je jednostavan način za kuvanje povrća.

Moja porodica je uvek zvala rutabagas repa, ali oni su različito povrće. Oboje su članovi porodice kupusa, ali se smatra da je rutabaga hibrid repa i kupusa. Rutabagas su poznati i kao žuta repa ili švedska krv . Rutabagas su znatno slađi od repa i obično su veći.

Ovo je jednostavan recept i pravi tretman za svakog ljubitelja rutabaga. Ugličar ili oštri biljni peeler lako će olupiti čvrstu, voštanu kožu rutabaga i koristiti veliki, oštri nož za sječenje tvrdog povrća u komade ili manje komade.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Reruj peć na 425 F.
  2. Napravite veliki pecat sa pečenjem sa folijom.
  3. Odlepite rutabaga (e) i isecite ih na 1-inčne komade.
  4. U velikoj čaši ili torbi za hranu, bacite kocke rutabaga sa maslinovim uljem, so, biberom i muškatnim oraščićem, ako koristite.
  5. Rasporedite rutabaga u jednom sloju na pripremljenu listu za pečenje.
  6. Pečite oko 40 do 50 minuta, sve dok nežete i lagano braon.
  7. Ako je poželjno, bacite svježe seckane peršun.

Ekspertski saveti

Možda vam se sviđa

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 589
Ukupna mast 17 g
Zasićenih masti 2 g
Nezasićena mast 9 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 179 mg
Ugljikohidrati 102 g
Dijetetski vlak 15 g
Protein 13 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)