Volim da koristim cijeli pšenični hleb za French Toast jer mislim da je tekstura bolja od bijelog hleba, ali možete koristiti bilo koji hleb koji želite. Uverite se da ostavite hleb u smeši jaja i kreme na trenutak, tako da postane zasićeno. Tečnost će učiniti da se hleb malo zaglađuje dok ga kuva, a unutrašnjost će biti kremasta, sa ukusnom ukrašenom koru.
Električni tepih je idealan za ovaj recept, ali takođe možete ga napraviti u tanjiru na vrhu šporeta. Stavite veliki tanjir na peć i okrenite toplinu na sredinu. Dodati puter i pustiti se rastopiti; maslac bi trebao da pada i pena se formira. Dodajte namočeni hleb i kuhajte, bez okretanja, dok se dno ne smeše. Zatim pažljivo okrećite hleb i kuvajte ga na drugoj strani.
Francuski tost treba poslužiti šećerom, džemom i javorskim sirupom. Ponuditi sok od pomorandže, mleko i kafu, zajedno sa nežnim slaninom ili nežnim kobasicama, za savršen doručak ili brunch.
Šta ćeš ti trebati
- 12 seckati ceo pšenični hleb
- 4 jaja
- 1 čašu pola i pol
- 1/2 tsp. sol
- 1 tsp. vanilija
- 2 kašike maslaca
Kako to učiniti
1. Kombinujte jaja i pola i pola u velikoj plitkoj posudi. Pobedite dobro za kombinovanje; mešati u soli.
2. Potopite kruh u ovoj mešavini na 1 minut sa obe strane, okrećući se jednom, tako da hljeb apsorbuje nečistu kremu.
3. Grijanje električnog veša na 350 stepeni F ili zagrevanje veće teglice na stovetopu nekoliko minuta.
4. Stavite oko 2 kašike maslaca u tanjir tako da se topi i pavi dno.
5. Podignite hljeb iz mešavine mješavine i ukratko isprite, a zatim stavite hljeb u tanjir.
6. Hleb kuvati na srednjoj vrućini, okrećući se jednom, sve do zlatno braon sa obe strane, oko 5-8 minuta. Poslužiti odmah sa šećerom u prahu (moj omiljeni), džemovima i javorjevim sirupom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 160 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 163 mg |
| Natrijum | 319 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 7 g |