Ovaj srdačni i ukusni recept Crockpot Meatball i Potato Stew je tako lako napraviti i kuvati svako po sebi cijeli dan u vašem hrčkom. To je savršen recept za hladan zimski dan, a aroma koja će vas pozdraviti kada otvorite vrata uveče je neverovatno.
Za ovaj recept možete kupiti zamrznute predkrivene mesne kutije ili sami napraviti . Mešalice moraju da se kuvaju pre nego što se kombinuju sa ostalim sastojcima u ovom receptu. Ako stavite neobrađene mesne lopte u spori štednjak, oni će učiniti smešom masnim i mogu se raspasti pre nego što budu kuvani. Sve mesne kuglice koje dodajete treba da budu potpuno kuvane, jer neiskorišćeno goveđe meso jednostavno ne funkcioniše u spornom kuhinjom.
Može se dodati i drugo povrće. Obrišite u vreću zamrznutog graška tokom poslednjeg sata kuvanja. Dodajte malo bobica u poslednja dva sata. Cubed paprika bi dobro dodala u poslednja dva sata vremena kuvanja. Probajte i različite vrste krompira. Yukon Gold krompir bi bila dobra promena od russet krompira. Ili dodajte kubni parsnips ili repa umesto krompira.
Ispareno mlijeko se koristi za zgušnjavanje ovog recepta i dodavanje tijela jer je stabilnije kada se zagreje od teške kreme ili pola i polovine. Mliječni proizvodi se mogu probiti ili sijati kada se kuvaju. Kukuruz i mešavina mleka guste kukuruz na divnu konzistenciju.
Poslužite ovom divnom receptu sa nekim rolnama vrućim iz pećnice ili nekim sveže pečenim kukuruzom. Sveža zelena salata izbijena sa jagodama, ili sa narezanim pečurkama i višnjama ili paradajzom grožđa, predstavlja dobar kontrast u utešnom, toplom čorbu. Uživajte u svakom ukusnom ujedu.
Šta ćeš ti trebati
- 1-kilogramski paket zamrznute mesne kuglice
- 4 russet ili Yukon Gold krompir, oljušteni i narezani ili kubirani
- 1 (16 unca) vrećica za mršavljenje
- 1 luk, iseckan
- 3 karanfilića česna, rezane
- 3 (14 unca) konzervi spremni da služe goveđem juhu
- 1 čaša vode
- 1 žlica sušene peršunske ljuspice
- 1 kašičica osušene lišće marjorama
- 1 kašičica osušene bosiljke
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 1 (12 unce) može ispariti mleko
- 3 kašike kukuruza
Kako to učiniti
Spray 4 ili 5 quart crockpot prskanjem bez štake.
Stavite mesne kutije, krompir, bebi šargarepu, luk i beli luk u sporim kuhinjama. Dodajte čorbu, vodu, peršun, marjoram, bosiljak, so, i biber i lagano mešajte.
Pokrivajte lonac i kuhajte na niskom nivou od 9 do 11 sati.
Miješati ispareno mlijeko i kukuruz; dodajte tokom poslednjeg sata i kuhajte dok se ne zagrejte i ne gustite. 4-6 porcija
Ako imate novu vrelu kuvanju, kuvajte na niskom nivou 6-8 sati.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 534 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 84 mg |
| Natrijum | 807 mg |
| Ugljikohidrati | 69 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 35 g |