Ovi bubuljice se sporo peče u sporim šporetima sa začinjenim premazima Cajun-style. To je jednostavan recept i jednostavan za budžet. Poslužite piletinu s makaronima i sirahom ili krupnim krompirom za svakodnevni porodični obrok.
Bez uzgajanja Cajun ili Creole? Isprobajte ovu mešavinu začinske začine bez soli .
Šta ćeš ti trebati
- 1 žlica cajuna (ili začina za kreol)
- 3 žlice smeđi šećer (pakirano)
- 1/2 kašičice so (ispuštati ako ima soje u začini Cajun)
- 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
- 4 supene kašike stopile su puter
- 8 do 10 pilića bataka (oko 2 1/2 do 3 kilograma)
Kako to učiniti
- Kombinujte začini za cajun ili kreol sa smeđim šećerom, sorom, biberom i rastopljenim puterom.
- Rasporedite batake na dnu od 6 do 7 kvartova sporih štednjaka * i trljajte svuda uz mešavinu začina i maslaca.
- Pokrijte i kuhajte na visokom 2 sata.
- Isperite višak sokova, okrenite i nastavite da kuhate na visokoj dužini od 1 1/2 do 2 sata, dok se piletina ne boje i sokovi rade bistro.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 623 |
| Ukupna mast | 38 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 210 mg |
| Natrijum | 1.537 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 60 g |