Recepti sa pečenim kačkavalima (Tirokroketes)

Ovo je jedan od onih recepata koji ne trebaju previše objašnjenja kako biste zamišljali kako će to ukusno ukusiti ili kako će izgledati sirevi kada ih ugrize. Ko ne voli sir? Jedan od najuzbudljivijih delova ovog obroka bio je to što je bilo tako jednostavno napraviti. Stvarno je samo dodavanje svih sastojaka zajedno u jednoj posudi, hlađenju, prženju i voili, završili ste.

Šta ćeš ti trebati

• 2 unci feta sira
• 3 unce dimljeni gouda sir (naribano)
• 3 unce oštar cheddar sir (nariban)
• 1 jaje (plus 1 jaje)
• 3 kašike mrvica panko
• 1 mlijeko mlijeka
• Da biste ušli: biber
• Za premazivanje: brašno (sveobuhvatno, za premazivanje)
• 3 inča biljnog ulja (za prženje)

Kako to učiniti

1. Dodajte feta, dimljeni gouda i cheddar sir u srednju posudu za mešanje. Dodajte u jaja, mrvice hleba, mleko i biber i dobro mešajte sve sastojke.
2. Stavite komad čvrste obloge u posudu i smešu u trajanju od 30 minuta ili dok mešavina ne bude postala čvrsta. Ovo olakšava premeštanje sira u male oblike lopte i ostanu zajedno.
3. U srednjem loncu, dovedite biljno ulje do curenja.

1. Napunite malu posudu sa brašnom za sve namjene.
2. Jednom kada se sirna smesa temeljno ohladi, izvadite posudu i uklonite obmot. Uzmite malu, jednu inču debele količine smeše u ruku i uvucite u loptu. Obrišite svaku kuglu sa dovoljno brašna da pokrijete, ali uverite se da se otarasite bilo kakvog viška. Odložite. Nastavite sa ovim procesom sve dok se sve mešavine ne transformišu u prelepe sjajne kuglice.
3. Ako budete sigurni da ne preterate posudu, postavite nekoliko kuglica sireva u vruće ulje - budite pažljivi! Oni će biti spremni kada budu blago okačeni. Uklonite kuglice sa kašičicom i stavite ih na papirnu peškir, kako biste izvadili višak ulja.
4. Stisnite mali sok od limuna na ovim (opciono) i služite vrućim! Uživajte.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	91
Ukupna mast	8 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	28 mg
Natrijum	98 mg
Ugljikohidrati	1 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	4 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)