Ko je znao da bi dva jednostavna sastojka mogla biti dobra zajedno? Sokovi od kokosa su super brzi i lagani bomboni koje svi vole! Možda najbolje od svega, ne zahteva pečenje; Takođe se postavlja za samo pola sata. Ovaj recept je odličan način da se djeca započnu u kuhinji (uz nadzor, jer će trebati koristiti šporet na vrhu).
Sve što vam treba je opečen kokosov i topljena čokolada da biste napravili ove brze slatke klastere. Možete postati ljubitelj, dodajući prskalice, orasi, suvo voće ili druge omiljene parove čokolade ovim klasterima. Ali čak i ako odlučite da jednostavno držite stvari i samo se držite čokolade i kokosa, nećete biti razočarani.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje (6 šolje) razređeno, zaslađeno
- kokos
- 8 unci (1,25 čaše) polu-slatka čokolada
- Neobavezno: možete zamijeniti
- mlečna čokolada ili
- bijela čokolada za polsladko za blaži ukus i malo drugačiju boju. Ostale opcije uključuju karamel na vrhu vaših sena.
Kako to učiniti
- Prvo, tost kokosa. Ugrejte pećnicu na 325 F. Postavite kokosov pita u kantu ili malu tepih za pečenje, i tostite u rernu do zlatne boje. Tajna dobrog kuvanog kokosa je konzistentna braoninga, pa ga mešajte svaka 2 do 3 minuta sve dok ne bude ravna, lagana zlatna boja. Verovatno će trajati 8 do 10 minuta, ali pažljivo pratite svoj kokosov.
- Dok je kokos opečen, stavite čokoladu u veliku mikrotalasnu posudu. Mikrovalna pećnica dok se ne stopi, mešanje svakih 45 sekundi.
- Kada se kokos nazdravi i čokolada se rastopi, mešajte kokos u čokoladu, miješajte dok kokos ne bude potpuno obložen čokoladom.
- Provucite list papira sa pergamentom ili voskom. Koristeći malu kašičicu ili bombonu, spustite male kašike bombone na pripremljeni list.
- Kada se sve slatkiše formiraju, u frižideru držite 30 minuta sve dok se ne postavi čokolada.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 152 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrijum | 7 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 2 g |