Želite da podelite svoje omiljene kolače sa porodicom i prijateljima koji su daleko od kuće? Pravljenje kolača u tegli je jedna sjajna ideja. Pečenje i serviranje kolača u istom kontejneru takođe štedi vreme i veoma je zgodno, a da ne pominjemo neobično.
Zahvaljujući Scotterkittenu za objavljivanje uputstava za pečenje Pirate kolača (rum torte) u kanticama za konzerviranje. Isporučila joj je Pirate kolače svom suprugu dok je služio u Iraku.
Pečenje kolača u konzervama sa korak po korak fotografije
Šta ćeš ti trebati
- Za tortu:
- 1 2-slojna mešavina žute torte (ili bela
- torta mix )
- 1 kutija instant vanile puding mix
- 4 jaja
- 1/2 čaša hladne vode
- 1/2 čaša biljnog ulja
- 1/2 čaša rum
- Za Glaze:
- 1/2 čaša putera
- 1/4 čaše vode
- 1 šolje šećera
- 1/2 čaša rum
Kako to učiniti
- Rashladiti pećnicu do 325 stepeni F.
- Lagano mazite šest širokih usta sa jednom tintom konzervirajuće tegle. Stavite ih na čvrstu stranu za pečenje.
- Napravite tortu s mešanjem sastojaka najmanje 2 minuta pomoću električnog miksera. Ispunite tegle na pola tijesta. Isperite torte za 45 minuta.
- Dok kolači peče, napravite glazuru tako što ćete topiti maslac u posudi. Mešajte u vodi i šećeru. Kuvajte 5 minuta, stalno mešajući. Uklonite od toplote i mešajte u rumu. Postavite posudu na nisko da biste se zagrejali, ako je neophodno, dok konzerviranje keksa konoplje završava pečenjem.
- Prije uklanjanja kolača iz pećnice, testirajte za donošenje sa zubnim ili drvenim ražnjem. Jednom pečeni, uklonite lonac za pečenje sa kolačima iz pećnice. Uz mesnu viljušku, pokupite rupice u kolačima i sipajte toplu glazuru preko vrućih kolača. Pažljivo sa rukavicama pokrivajte kolače sa metalnim zaptivkama i poklopcima. Vijčane poklopce čvrsto, ali ne previše čvrsto.
- U roku od 15 do 20 minuta, posude za konzerviranje će početi da se pojavljuju dok stvaraju vazdušni vakuum.
Recipe Tips
- Prema Skuterkitten-u, ove Pirate kolače su preživele isporuke u Irak i na polici 2 meseca. Ona preporučuje zamrzavanje ako želite da traju duže.
Druge torte koje će pokušati u tegle
Torta od grančice
Limoncello Bundt torta
Blueberry-Amaretto Bundt