Pripremite se za peku pomoću ove opreme za pekarnice
Bilo da ste novi za pečenje ili želite da se neko spremi za lepu umetnost pečenja, ovde je popis zajedničkih alata za pečenje. Ova lista pekarske opreme će vam pomoći da nabavite sve što vam treba za pečenje kolača, kolačića, pite i još mnogo toga.
Imajte na umu da su to vrhunski proizvodi - investicije u vašu kuhinju. Kao takvi, oni mogu koštati nešto više unaprijed, ali bi trebali trajati doživotno.
01 od 11
Merni čaše i kašikeLaurie Rubin / Photodisc / Getty Images Apsolutno morate imati merne čaše i kašike za merenje suvih i vlažnih sastojaka. Ne zaboravite da nabavite i čaše za merenje stakla, jer ćete verovatno morati meriti tečnosti. Ovi su relativno jeftini i mogu biti dostupni u lokalnoj prodavnici dolara. Tokom pečenja, mjerenja moraju biti precizna, tako da ćete definitivno trebati mjerne alate na vašoj listi opreme za pekarstvo.
02 od 11
Mixing BowlsMiješana limunska glazura. 2009 Mešana limunska fotografija - korak 8 Carroll Pellegrinelli, licenciran za About.com Ne možete mešati sastojke bez posude za miješanje. Tipično, možete koristiti nekoliko kada pečete jednu stavku. (Ako imate mikser za postolje, možete koristiti posudu za mešanje za pečenje, ali želite da imate više od jedne posude jer obično mešate tečne sastojke u jednoj posudi i suhim sastojcima u drugom. i druge prelive.)
03 od 11
Wire WhiskIz Amazona Jednostavno ne možete efikasno mešati sosove bez žice. Oni su neophodni za temeljno mešanje suvih i vlažnih sastojaka.
04 od 11
KitchenAid postolje mikserIz Amazona Vrhunski mikser za svakog ko pije je, naravno, mikser za postolje. Obožavam KitchenAid mikser za postolje, jer ima 10 brzina koji čine mešanje, gnetenje i bijezanje. Iako možete koristiti ručni mikser, ovo osigurava glatku mešavinu pritiskom na dugme. Ovi su obično skuplji od ručnih miksera, ali mogu trajati decenijama.
05 od 11
KitchenAid 5-brzinski ručni mikserKitchenAid KHM5APWH 5-brzinski ultra ručni mikser. Image courtesy of Amazon Mikser za postolje možda neće biti za sve, a u tom slučaju ručni mikser će raditi isto tako dobar - sa malo sopstvene mastne mase stavite u držač za mikser. Ne brinite zbog toga što tamo ima puno odličnih ručnih miksera. Lično koristim ručnu mikseru KitchenAid Ultra Power Plus 7, jer ima 5 brzina, turbo pogona i ergonomski dizajnirano drška koja ga čini udobnim za držanje.
06 od 11
Kompleti za pečenjeIz Amazona Ne možete pečiti bez bake. Za pečenje su neophodne pečenice za pečenje, kao što su lončarske posude, torte, štapiće za pitu i pečenje.
07 od 11
Rubber SpatulasIz Amazona Špatula u obliku kašike je savršena kada uklanjate tečnost od čaše i grebete ivice da biste dobili svaki poslednji deo. Probajte različite veličine!
08 od 11
HladnjačeIz Amazona Obavezno nabavite dovoljno dovoljno da držite dva sloja kolača ili dobijete 2 manžeta. Dostupne su i stabilne rashladne komore i mogu se preklapati za jednostavno skladištenje.
09 od 11
NoževiIz Amazona Svakoj kuhinji je potreban dobar set noževa poput ovog noža . Dugi nazubljeni nož je potreban još jedan dobar nož. Koristio bi se za horizontalno presek torte. Ako dobijete dobar nož kao Wusthof, vaš poklon će biti vredan života.
10 od 11
TajmerIz Amazona Teško je nešto pecati ako ne znate koliko dugo je kuvanje. Pogledajte da li vaša pećnica ima tajmer. Neki kuvari i pekari vole da imaju spoljni tajmer.
11 od 11
PećniceDII 100% pamuk, mašinsko pranje, otpornost na toplotu, svakodnevna kuhinja Basic, terijatna pećnica Mitt. Image courtesy of Amazon Neki ljudi su ljudi koji drže šolje, a neki su pečeni ljudi. Spadam u kasniju kategoriju. Izgleda da se uvek zapalim nosačem, ali nikad sa mojim mačevima. Ovo je odlično ako imate visokotemperaturno jelo, ili ako dozvoljavate djetetu da nauči da pije, jer u potpunosti štiti ruku dok se rukavica može pasti.