Kupujte najbolje proizvođače sladoleda na tržištu da biste učinili zamrznute poslastice kod kuće
Dozvolite nam da vas pustimo na malu tajnu. Pravljenje sladoleda kod kuće je mnogo lakše nego što zvuči. Dostupne su tone recepata, a savremeni proizvođači sladoleda daleko su od glupih, ručnih modela koji ste možda imali kao dete. I kada počnete da pravite sladoled kod kuće, garantujemo da ćete biti popularniji nego što ste ikada zamišljali.
Kada kupujete za proizvođača sladoleda, imate nekoliko pitanja za odgovor. Da li više volite tradicionalni sladoled ili meku uslugu? Koliko ste spremni potrošiti? Koliko ste dobri u planiranju? (Neki proizvođači sladoleda zahtevaju da zamrznete posudu najmanje 24 sata pre nego što ste spremni za upotrebu.) I koliko imate prostora? Da biste vam pomogli da odgovorite na ta pitanja i pronađete pravi proizvođač sladoleda za vas, ovdje je sedam najboljih mašina koje su trenutno dostupne.
Najbolji u celini: Cuisinart ICE-70 Electronic Ice Cream Maker
Cuisinart je bila jedna od prvih kompanija za popularizaciju proizvođača električnih sladoleda za kućne korisnike, a kompanija nastavlja da poboljšava ponudu proizvoda. Ovaj kreira sjajne dve kvartice sladoleda po seriji i ima jednostavan kontrolni panel sa LCD ekranom koji je lako čitati.
Postoje podešavanja za sladoled, gelato ili sorbet, koji kontrolišu brzinu mešalice. Vreme se automatski podešava za svaku opciju, ali se može podesiti ručno. Kad je vreme već, mašina se automatski isključuje.
Poklopac ima uklonjivu šolju za merenje do 1/2 čaše dodataka, a kada se čaša ukloni, tu je ruka za rušenje tih sastojaka.
Čaša za zamrzavanje od 2 kvadrata treba da se hladi preko noći za najbolje rezultate, ili ga spremite u zamrzivač tako da je spremna da ode kad god imate težak sladoled.
Najbolji za male prostore: Hamilton Beach 4-Quart automatsko proizvođača sladoleda
Želite puno sladoleda? Mrzite ideju rušenja ruku? Nemate zamrzivača za gigantsku posudu za zamrzavanje? Ovo je proizvođač sladoleda koji vam je potreban. Može dati do četiri kvarca sladoleda po seriji, za 20 do 40 minuta.
Nema postavki ili kontrola na koje treba brinuti. Samo uključite mašinu da biste započeli pražnjenje. Kada je smeša toliko gusta da se mašina isključuje, sladoled je spreman za ulazak u zamrzivač kako bi završio učvršćivanje. Sve što treba da uradite je da ostanete u blizini tako da možete da vidite da je to učinjeno ili da slušate kako se pečenje zaustavlja, jer je malo glasnije od skupljih proizvođača sladoleda kompresora.
Budući da ovo nema zamrzivač posudu, potrebno je da koristite ledenu i kamenu sol za stvaranje potrebnog hlađenja, tako da planirajte dovoljno da imate dovoljno leda. Kada završite, kontejner i veslo treba ručno ispirati.
Best Soft Serviti: Cuisinart ICE-45 Mix It In Soft Soft Sladoled Maker
Iako većina naših proizvođača sladoleda može da poskupi pristojan mekan servis, ova mašina se odlikuje. Pored toga, ima nekoliko zvona i zvižduka koje čine društvenim sladoledom još prijatnijim. Proizvođač mekih servira je potpuno automatizovan i može napraviti 1 ½ kvarca sladoleda, ili otprilike 10 do 12 porcija istovremeno. Kao i drugi Kubinartov model na našoj listi, moraćete da zamrznete unutrašnju posudu pre nego što napravite meku uslugu, što znači da ako želite da napravite dva različita ukusa, moraćete imati dvije različite čaše zamrzivača.
Najbolji deo ovog modela dolazi kada je vreme da služi sladoledu. U osnovi, vaš kuhinjski brojač se pretvara u salon za sladoled sa držačem konusa koji odgovara obojicama sa ravnim dnom i špricastim šećernim šipkama. Samo služi jednostavno pritisnuti na ručicu baš kao što bi bila komercijalna mekana mašina za serviranje. Takođe možete dodati svoje omiljene prelive i mix-ins zahvaljujući tri dispensers na bočnoj strani.
Na kraju, kada završite sa mekom uslugom, ovaj model se lako može očistiti sa uklonljivim ležištem za kapljice. Samo budite upozoreni da je malo teška strana na 15 kilograma, tako da ćete želeti biti pažljivi kada se pomerate.
Najbolji priručnik: Donvier Manual Ice Cream Maker, 1-Quart
Ako to jednostavno ne izgleda kao domaći sladoled bez trošenja vremena pretvarajući ruku, onda ćete želeti ovaj ručni proizvođač sladoleda od Doniver. Slično modelu Cuisinart, ova ima posudu za zamrzavanje, ali samo treba zamrznuti oko sedam sati pre nego što napravite prvu seriju. Jednom kada se posuda potpuno zamrzne, jednostavno sipajte u bazu sladoleda i okrenite ručku 15 do 20 minuta da biste dobili sladoled sa mekom uslugom. Hoćeš da ti lopate budu malo teže? Jednostavno prenesite desert u kontejner siguran u zamrzivač i dozvolite mu da se ohladi nekoliko sati.
Iako ovaj model može reigniti neku od vaših nostalgija, nećete morati da se zalepite na led ili kamenu solju, što ovo čini pobednikom u našoj knjizi. Proizvođač je dostupan u tri boje - bijele, zelene i ružičaste - i jednokratno čini sladoled odjednom. Čaša za zamrzavanje aluminijuma se lako čisti, ali nežno s plastičnom vretenom, jer je zabeleženo da je na krhkoj strani.
Najbolji visoki kraj: Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker
Ako ste spremni ozbiljno napraviti sladoled, ovo bi mogao biti model za vas. Da, dolazi sa strmim cenom, ali ima i nekoliko koristi. Proizvodjač sladoleda od 1 ½ quart sadrži kompresor, baš kao prozirni klima uređaj, koji zamrzava sladoled dok ga puni. To znači da ne morate da brinete o zamrzavanju i ponovnom zamrzavanju čaše između serija. Ovaj model može ih iscrtati jedan za drugim.
Druga korist ovog modela je da ima 12 specifično kalibriranih postavki za različite nivoe mekosti. Nećete završiti sa kamenim tvrdim sorbetom ili gelatorom ili mekom uslugom, kada ono što zaista želite je grickalica vanilije koja će se zadržati u korenu pivskog piva. Pre-cool podešavanje prekomponuje mašinu kako bi odmah počela da puni i unutrašnji termometri se uveravaju da temperatura ostaje upravo u pravu. Recenzenti primećuju da bi trebalo da pratite uputstva za punjenje i nemojte ih napuniti, osim ako ne želite da očistite gomilu meljenog sladoleda.
Imajte na umu da ovaj investicioni deo zauzima dosta prostora, tako da to možda nije idealan za one sa malim kuhinjama, a kompresor ga čini najtežim proizvođačem sladoleda na listi na neverovatnih 30 funti. Ali barem ćete dobiti vežbanje pre nego što uživate u vašem desertu.
Najbolji budžet: Nostalgia 4-Quart Electric Ice Cream Maker
Ako vam se sviđa ideja staromodnog proizvođača sladoleda i želite da napravite velike serije, ova zabavna mašina je ona koju tražite. Baš kao i stari proizvođači sladoleda, ovo koristi led za zamrzavanje sladoleda, ali mehanizam za pokretanje je električan, tako da ne morate toliko da radite kako biste dobili svoje poslastice.
Kanta za led je napravljena od plastike i udvostručena kao kontejner za skladištenje kada se koristi sa uključenim poklopcem. Za lakši transport, mašina ima ručicu i motor se zaključava kada je napajanje isključeno, tako da svi dijelovi ostaju sigurni. Unutrašnjost briše lako kada završite.Ako želite lak sladoled, kompanija takođe proizvodi mješavine koje se mogu koristiti sa ovom mašinom ili koristiti jedan od uključenih recepata za sladoled ili jedan od svojih. To čini do četiri kvarca sladoleda, tako da ćete imati puno za zabave.
Najbolji prilog: KitchenAid KICA0WH Ice Cream Maker Prikačak za miksere
Ako već imate KitchenAid mikser za stajanje i ne želite dodati još jedan uređaj u vašu kuhinju, ovo je možda proizvođač sladoleda za vas. Kompatibilan sa mikserima za slaganje glave i slagalice, ovaj dodaci za sladoled se sastoje od čaše zamrzivača sličnog sa modelom Cuisinart i daserom koji se vrti baš kao i dodaci za lopate za mikser.
Dvodelna posuda treba potpuno zamrznuti 24 sata pre upotrebe kako bi se osiguralo da se vaš sladoled pravilno zamrzne. Možete ga spremiti tamo da biste bili sigurni da je uvek spreman i da ga držite prema leđima ako je moguće, gdje su temperature stabilnije.
Imajte na umu da ako je vaša kuhinja topla, ova posuda se vrlo brzo zagrijati i početi da se znojite, pa nije loša ideja da držite kuhinjski peškir ispod da biste uhvatili kapljice. Vaš sladoled trebao bi trajati oko 30 minuta da puni, a nakon toga će vam trebati zamrznuti, ako više volite tvrđe, konzervativnu konzistenciju. Ventilatori sa mekom uslugom mogu uživati direktno iz posude zamrzivača. Jedan nedostatak sa ovim modelom je taj što nema automatskog isključivanja kao što su neke od namenskih mašina, tako da ćete morati paziti na to dok se puni.