Bogat, tartufna fudžija na vrhu svilenkastog sloja maline i bele čokolade. Ova futura traje malo vremena, ali je vredno čekanja! Za ukus odrasle osobe, ¼ šolje od maline može se zamijeniti konzervama maline u receptu.
Šta ćeš ti trebati
- 3 čaše polu-slatkih čokoladnih čipova
- 14 unci zaslađeno kondenzovano mlijeko
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- 1/8 kašike soli
- 1/8 čaša za čašu
- 1/2 čaše konzervirane maline (bez semena)
- 2 čaše čokolade od čokolade
- 1/8 kašike limunovog sokova
- Opcionalno: bojenje crvene hrane
Kako to učiniti
1. Pripremite paneli 8x8 tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom i prskanjem folije sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
2. Kombinujte polsladke čokoladne čipove i kondenzovano mleko u mikrotalasnoj sigurnoj posudi i mikrotalasnoj pećnici dok se ne stopi, uz mešanje nakon svakog minuta. Mešati dok se smeša potpuno homogena i glatka.
3. Dodajte vaniliju i sol i mešajte do kombinacije. Sipajte u pripremljenu posudu i frižider dok se ovaj sloj uglavnom ne postavi, oko 1 sat.
4. Kada se postavi ovaj sloj, pripremite sloj maline: kombinujte kremu, čokoladne čipove i konzervu maline u mikrotalasnoj posudi i mikrotalasnoj pećnici dok se ne isparite, mešajući nakon svakih 45 sekundi i vodeći računa da čokolada ne gori. Mešajte dok se ne postara, a zatim dodajte limunov sok i nekoliko kapi crvene boje hrane, po želji.
5. Dozvolite da se mešavina maline i bele čokolade ohladi do mlake, a zatim je sipajte preko sloja čokolade i prevučite u ravnom sloju pomoću noža ili špice za ofset.
6. Vratite smešu u frižider da biste postavili oko 2-3 sata. Da služi, iseći na 1-inčne kvadrate.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 73 |
Ukupna mast | 4 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 4 mg |
Natrijum | 14 mg |
Ugljikohidrati | 8 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 1 g |