Ova verzija Nantua Sosa, klasični sos od morskih plodova, napravljena je tako što uključuje krem pare i kremu u osnovni bešamelov sos . Međutim, tradicionalno se rađa sa rakovima.
Nantua sos je ukusna ribama i morskim plodovima, posebno školjkama.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kvart
- Béchamel sos
- 6 oz.
- maslac od kozice
- 1/2 čaša teška krema
Kako to učiniti
- U tepihu sa teškim dnom, grijanje Béchamela na simetriju.
- Mešajte u kremu i kremu od kozice i kuhajte još jedan minut. Posluži odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 101 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 59 mg |
| Natrijum | 453 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 5 g |