Ova verzija Nantua Sosa, klasični sos od morskih plodova, napravljena je tako što uključuje krem pare i kremu u osnovni bešamelov sos . Međutim, tradicionalno se rađa sa rakovima.
Nantua sos je ukusna ribama i morskim plodovima, posebno školjkama.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kvart
- Béchamel sos
- 6 oz.
- maslac od kozice
- 1/2 čaša teška krema
Kako to učiniti
- U tepihu sa teškim dnom, grijanje Béchamela na simetriju.
- Mešajte u kremu i kremu od kozice i kuhajte još jedan minut. Posluži odmah.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 101 |
Ukupna mast | 6 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 59 mg |
Natrijum | 453 mg |
Ugljikohidrati | 7 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 5 g |