Kišić je uvek dobar izbor za ručak ili ručak. Ova šunka i švajcarski sir je klasična kombinacija sastojaka. Koristite domaću krušku recepturu ili zamrznutu ili pripremljenu hladnu koru.
Odsečeni zeleni luk u siru je neobavezan. Ako vam nije briga za ukus švajcarskog sira, slobodno je koristiti sjebani cheddar ili Monterey Jack sir. Pogledajte varijante za neke druge ideje sastojka.
Šta ćeš ti trebati
- 1 ljuska, nepokrivena, 9 inča
- 6 unci razbila švajcarski sir
- 6 unce
- šunka
- 2 do 4 žlice drobno iseckanih zelenog luka, opciono
- 3 velika jaja
- 1 šolje
- šlag
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- Dash cayenne paprika
- 1/2 kašičice suvog senfa
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu na 375F.
- Pripremite pite od pita sa domaćim pecivom ili hladnom kromom. Napravite kolač od pita sa testeninom.
- Potroši sir i šunku u dnu ljuske, zajedno sa zelenim lukom, ako ga koristite.
- U posudu za miješanje jaja s kremom, mlijekom, solima, crnim i cayennim paprikom i suvim senfom dok se dobro ne upije. Sipajte mešavinu jaja u kokošiju pite preko šunke i rasejani sir.
- Pecite u zagrejanu rernu 45 minuta, ili dok nož ubacen u sredinu ne isprazni.
Isecite kišić u klinove kako biste služili.
Varijacije
- Tik pred pečenjem, vrh kiki sa tankim paradajzima.
- Dodajte oko 1/4 čaše fino sesanog papričkog papra do šipke od pita zajedno s sirom.
- Zamijenite šunku sa krupnim prženim slaninom.
- Dodajte oko 1/2 šoljice narezanih pečurki na kiki sa šunkom i sirom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 381 |
| Ukupna mast | 31 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 242 mg |
| Natrijum | 668 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 20 g |