Kupujte najbolje termometre za trenutno čitanje koje ćete koristiti u vašoj kuhinji
Ako pročitate staru knjigu za kuhanje, reći će vam da kuvaju u vrućoj ili spori pećnici, i daju sugestije kako testirati donošenje hrane izgledom i osjećanjem. To je dobro funkcionisalo za naše prednike, ali verovatno ćete dobiti savršeno pečeno pečenje ako ga možete uboditi termometrom i videti tačno koliko je to temperatura.
Termometri sa trenutnim čitanjem predstavljaju korak od prethodnih verzija koji su zahtevali da termometar ostane na mestu do trenutka dok je ruka počela pečenje iz vruće rerne. Umesto da zahtevaju jedan termometar za meso, a drugi da izdrži visoku toplotu izrade bombona, mnogi termometri danas mogu čitati širok spektar temperatura i dati rezultate za samo nekoliko sekundi.
Kada kuvate ćurku za Dan zahvalnosti ili skupljanje neke skuplje, važno je kuhati hranu na odgovarajućoj temperaturi - ne previše kuvana i suva, a ne potkopana i potencijalno nebezbedna za jelo. Tačan termometar je važan za svaku kuhinju, a ovdje su i najbolji na tržištu.
Najbolji Ukupno: Taylor Precision Products Dual Temperature Termometar
Ovaj dvotočinski termometar meri svoju unutrašnju temperaturu sa svojom sondom, a takođe meri temperaturu na površini koristeći infracrvenu. Sonda meri temperaturu do 626 stepeni, tako da možete da je koristite za proveru pečenja, praćenje vrućeg šećera za bombone ili proveru vašeg ulja za prženje. Sonda je duga pet centimetara, tako da možete doći duboko u pečenje, a ona se savija za sigurno skladištenje.
Infracrveno merenje može da meri -67 do 482 stepeni Fahrenheita, tako da ga možete koristiti za proveru temperature površine vrele podruma ili provere temperature hrane u zamrzivaču. Dobro funkcioniše na tamnim površinama, ali može imati problema sa svetlećim sjajnim površinama zbog refleksije.
Ovo ima automatsko isključivanje i radi na dve AAA baterije. Otporan je na vodonepropusnost, ali ne i vodonepropusan, tako da ga ne treba potopiti u vodu.
Runner-Up, Best Ukupno: Digitalni Talking Instant Termometar
Ako radite puno pečenja noću ili je svetlo pećnice mračno, ovaj termometar govori o temperaturi, tako da vam ne treba da donesete baterijsku lampu ili nečistoće na brojevima. Takođe ima LED noćnu funkciju koja vam pomaže da vidite brojeve, ako je to vaš izbor.
Potrebno je oko četiri sekunde da biste dobili preciznu temperaturu, a termometar ima funkciju automatskog isključivanja tako da nećete odvoditi bateriju. Ovo može čitati sa -58 stepeni Fahrenheita na 572 stepeni Fahrenheita.
Najbolji Analog: OXO Dobar Gripovi Analogni Instant Read Meat Termometar
Ako više volite analogni preko digitalnog, ovaj metalni termometar sa trenutnim čitanjem može čitati od 0 stepeni Celzijusa do 220 stepeni Celzijusa. Osenčena površina na steblu ukazuje na pravilnu dubinu sonde koja treba da se ubaci u meso, a poklopac sonde prikazuje odgovarajuće temperature za pripremu različitih vrsta mesa.
Iako je ovo mnogo brži od starijih termometara, to nije baš brzo kao i digitalni modeli - može doći do sedam sekundi da ruka prestane da se kreće na brojčaniku. Ovo se ne sme ostaviti u pećnici tokom kuvanja. Ima silikonski prsten oko točkića za čvrsto držanje za ubacivanje i uklanjanje termometra.
Pošto to ne zahteva baterije za rad i nije skupo, ovo je dobar termometar koji se drži u ruci kao rezervna kopija.
Best Combo: Taylor Precision Products Digitalni kuhinjski termometar / tajmer
Ovaj termometar-timer kombinator je dizajniran za praćenje hrane u vašoj rerni. Iako je namenjeno da se ostavi u hrani, a ne ubacuje za brzo čitanje, možete pogledati temperaturu od jedne spoljašnje jedinice koja pokazuje vreme, podešenu temperaturu i trenutnu temperaturu.
Kao i ostali termometri ovog tipa, sonde se ponekad loše odlaze, od pada ili savijanja ili od prekomerne toplote. Dobra je ideja da imate dodatne sonde na ruci. Čita se od 32 stepena po Fahrenheitu do 392 stepeni Fahrenheita.
Najbolji Bluetooth: ThermoPro daljinski bežični digitalni termometar
Znate da je neprijatno stajati preko vruće pećnice ili roštilja kako biste pročitali termometar, zar ne? Zar ne bi bilo lepo biti u mogućnosti provjeriti temperaturu iz čitave sobe? To možete uraditi sa ovim bežičnim termometrom. Ima 300 stopa stopala, tako da ne možete lutati do kuće komšije, ali je dovoljno daleko da vas drži dalje od vrućine.
Predajnik i prijemnik se sinhronizuju kada stignu, tako da nije potrebno podešavanje ili uparivanje. Samo stavite uključene baterije, a termometar je spreman za upotrebu. Čitava temperaturu od 32 do 572 stepeni sa preciznošću od +/- 1,5 stepeni i ima ekran sa pozadinskim osvetljenjem za lako čitanje. Ekran takođe menja boju zasnovanu na temperaturi. Sonda je duga 6 1/2 inča kako bi stigla u centar velikog pečenja i ima vrh za brzo proveru temperature, ako ne želite da ostavite sondu na mestu.
Termometar ima unapred postavljene temperature za različite vrste mesa, živine i ribe, tako da ne morate da ih gledate ako se ne sećate. Takođe možete resetovati temperature, kako bi odgovarali vašim ličnim preferencama. Takođe ima funkciju tajmera.
Neuspjela tačka za termometre kao što je ova, obično je sonda, ali ova kompanija je pokrivena jer će zamijeniti sondu besplatno ako ne uspije.
Najbolji infracrveni: Kuhinjart CSG-625 infracrveni površinski termometar, srebrna / crna
Za vreme kada je površinska temperatura važnija od unutrašnje temperature, infracrveni površinski termometar je upravo ono što vam je potrebno. Može izmeriti temperaturu rešetki za roštilj, kamen pica, posuđe od gvožđa, zidove pećnice ili provjeriti spoljašnju temperaturu vašeg roštilja kako biste vidjeli da li je sigurno dodirnuti bez mačeva.
Takođe možete da ga koristite kako biste provjerili unutrašnjost frižidera ili zamrzivača, ili provjerite da li su vam ohlađena hrana još uvijek hladna.
Vidljiva laserska lampica vam omogućava da odredite tačku koju želite da proverite, a LCD očitavanje sa pozadinskim osvjetljenjem olakšava čitanje rezultata. Ovaj termometar može čitati sa -58 stepeni Fahrenheita na 716 stepeni Fahrenheita.
Najbolji kompaktni: ThermoPro 5 sekundarni digitalni termometar
Ovaj tanki termometar ima mnoge karakteristike kao veći modeli, ali nije mnogo veći od olovke. Može meriti temperature od -58F do 572F sa tačnošću od .9F od 32 do 212F i temperaturama prikaza u C ili F. Da bi se uštedela baterija, automatski se isključuje nakon 10 minuta.
Na zadnjem delu termometra postoje samo dva dugmeta za kontrolu. Jedno uključuje i isključuje termometar, a drugi prelazi između C i F. Razdvojni prsten na dršci omogućava vam da visite termometar na kuku, a uključeni plašt štiti sondu u skladištu. Drška je plastična sa završnom obradom od nehrđajućeg čelika. Baterija je uključena.